西洋參和黃芪是常見的兩種藥材，都具有良好的防病保健作用，皆是補佳品，既然都是補氣之物，而且外觀也有一定的相似之處，那西洋參和黃芪的區別在哪裏呢？
西洋參：主根呈圓形或紡錘形，表面淺黃色或黃白色，色澤油光，皮紋細膩，質地飽滿而結實，斷切面乾淨，呈現較清晰的菊花紋理。
黃芪：黃芪呈不規則的圓柱形狀，圓柱是粗細長短均不一樣而且圓柱上多褶皺還會有黑褐色斑點直立，頭部有許多分枝，有細棱，有白色柔毛。
西洋參：西洋性涼味甘，微苦，主要有補氣養陰，清熱生津的功效。
黃芪：黃芪性微溫，味甘，有利尿消腫，補虛保肝，消炎殺菌之效。
西洋參：西洋參入三焦，補元氣，補益之力很強，不過升浮之力微弱。
黃芪：黃芪走衛分，實表氣，補益之力相對弱，而升浮之力相對強。
黃芪：黃芪入肺、脾二經，可補益脾氣，適宜於平日氣虛乏力、食少便溏、以及由於脾虛不運化水溼導致的水腫尿少、脾氣虛固攝血液無力導致的便血崩漏的人羣服用。
西洋參：西洋參味苦、微甘，性涼，不易上火。陰虛火旺、內熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，口燥咽乾適宜喝西洋參益氣滋陰，生津止渴。
西洋參和黃芪是常見的兩種藥材，都具有良好的防病保健作用，皆是補佳品，既然都是補氣之物，而且外觀也有一定的相似之處，那西洋參和黃芪的區別在哪裏呢？
西洋參和黃芪的雖都有補氣之效，但是其滋補之效有很大的不同，西洋參生津抗利尿，主要針對於有熱症之人的調養滋補，而黃芪性微溫，有消腫，利尿之效，兩者應該是在各自的適宜症狀上各有好處。
可以一起吃。
雖說兩者存在功效差異，但是是可以一起吃的，黃芪具有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。而西洋參具有滋陰之效，搭配食用，可以提高皮膚吸收氧氣的能力，美容養顏。
