西洋參是常見的補氣養陰藥材，花旗參和西洋參形狀相似、氣味相近，很人多就會有疑問，花旗參到底是不是西洋參呢？兩者有何區別呢？
西洋參爲五加科植物，又名西洋人蔘、洋蔘、花旗參和廣東人蔘。西洋參原產於美國加拿大，爲了與本土人蔘區別，稱之爲“花旗參”。西洋參爲中藥寶庫中外來的中藥之一，是中醫臨牀常用的補益性中藥。
西洋參可以作用於中樞神經系統，對於改善記憶、提高學習能力有較好的效果。西洋參中含有人蔘皁苷、多糖、氨基酸、微量元素，能夠增強腦功能，調節中樞系統的平衡，增強記憶力和分析能力。西洋參皁苷能增加大腦海馬區乙酰膽鹼的釋放，增強動物神經生長因子功能，促進軸突生長和延長神經細胞存活期，從而達到改善記憶和提高學習能力的效果。
西洋參有抗心律失常和抗心肌缺血雙重作用，西洋參皁苷還能升高高密度脂蛋白量，能夠明顯糾正脂質代謝紊亂，增強機體抗脂質過氧化作用，可以有效預防動脈粥樣硬化。西洋參中的某些成分還能降低血清凝血酶原活性，抑制血小板的聚集，軟化趨於變硬的動脈血管，有效防止血栓的形成。
西洋參莖葉總皁苷可以部分恢復受環磷酰胺抑制的骨髓細胞增殖能力和脾細胞活性，能刺激骨髓細胞的合成，從而促進造血功能。西洋參皁苷可以增加紅細胞、白細胞、血小板和血紅蛋白的數量，說明西洋參對骨髓造血功能有保護和促進作用。
西洋參可以促進蛋白質的合成，調節新成代謝，能夠起到緩解疲勞和恢復體力的作用。西洋參皁苷Rg1是消除疲勞的主要成分，工作壓力較大者、經常性加班者、疲勞乏力者都可以服用西洋參來緩解疲勞。
西洋參能明顯降低乙醇所致的血清穀氨酸轉氨酶升高，能夠提高乙醇所致血清及肝中谷胱甘肽過氧化物酶活性，抑制過氧化物丙二醇的生長，從而起到保護肝臟的作用。
西洋參含有西洋參皁苷、西洋參多糖等多種物質，能夠增加身體免疫力。西洋參可以增強超氧化物歧化酶的活性，能夠有效提高機體和細胞的抗氧化損傷能力。西洋參不僅可以抗疲勞，還能增強免疫力和抗衰防老。
可以。
西洋參性寒、味微苦，歸肺、胃、心、腎經，有清火生津、補氣養陰的功效。西洋參常用於泡水喝，可以提高記憶力、調節免疫功能、保肝護肝和緩解疲勞。西洋參是一味滋陰清火的藥材，用人蔘滋補容易上火的人，用西洋參滋補是不錯的選擇。
1.胃有寒溼者。胃有寒溼的症狀是舌苔白膩、食慾不佳、神疲乏力和胃痛，西洋參性寒，胃有溼寒者食用會加重病情。
2.感冒患者。西洋參性寒，有滋陰補氣的功效，感冒患者服用西洋參會加重病情，不利於身體恢復。
3.體質虛寒者。西洋參雖是進補中藥，但是它藥性寒，體質虛寒者服用不僅沒有調養身體的功效，反而會造成身體不適。
西洋參是常見的補氣養陰藥材，花旗參和西洋參形狀相似、氣味相近，很人多就會有疑問，花旗參到底是不是西洋參呢？兩者有何區別呢？
1.不宜與蘿蔔同吃。西洋參是補氣藥材，而蘿蔔有破氣作用，兩者同食，會影響藥效。
2.不宜與藜蘆同服。藜蘆是具有毒性的中藥，中醫上有“人蔘反藜蘆”的說法。西洋參、人蔘、黨蔘等補益藥材與藜蘆同服，會降低藥效；藜蘆與玄蔘、苦蔘配伍則會加重毒性。
3.不宜與咖啡同食。咖啡中含有的咖啡因等成分，會影響人體對西洋參所含有效成分的吸收。
