維生素B族能夠促進身體代謝，加快能量的轉換，還能促進人體細胞的再生，加快血液循環；維生素B族還能促進腸胃消化吸收，幫助肝臟排除毒素，預防多種炎症，如口角炎、舌炎、皮炎等。維生素B族能人體皮膚的抵抗力，消除炎症，對於抑制皮脂分泌有着很好的效果。
維生素B族包括哪些
維生素B族包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸等。這些B族維生素是推動體內代謝，把糖、脂肪、蛋白質等轉化成熱量時不可缺少的物質。如果缺少維生素B，則細胞功能馬上降低，引起代謝障礙，這時人體會出現怠滯和食慾不振。
維生素B族的作用
1、是糖代謝過程中關鍵性的物質。身體的肌肉和神經所需能量主要由糖類提供，所以最易受累。VB充足，則神經細胞能量充沛，可以緩解憂慮、緊張，增加對噪音等的承受力；反之，導致應對壓力的能力衰退，甚至引發神經炎。
2、維生素B族能維持和改善上皮組織，如眼睛的上皮組織、消化道黏膜組織的健康。嚴重缺乏時會有視力疲勞、角膜充血、口角炎等。當口角炎時醫生常常會要患者服用核黃素，也就是B2。
3、脂肪代謝不良會引起溢脂性皮炎、痘痘、痤瘡，補充維生素B有很好的效果。
4、缺乏B族以至胃腸蠕動無力、消化液分泌不良，造成消化不良、便祕、口臭、大便奇臭。
5、B3在體內構成脫氫酶的輔酶，在碳水化合物、蛋白質、脂肪的代謝中起重要作用，嚴重缺乏時引起神經、皮膚、消化道病變，叫做癩皮病，也叫三D症，表現爲皮炎、腹瀉和癡呆。
6、幫助身體組織利用氧氣，促進皮膚、指甲、毛髮組織的獲氧量，祛除或改善頭皮屑。
7、解除酒精和尼古丁等毒素，舒緩頭痛、偏頭痛、保護肝臟。
8、如在懷孕頭3個月內缺乏葉酸，可導致胎兒神經管畸形，從而增加裂腦兒，無腦兒的發生率。
