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大閘蟹死了還可以吃嗎 大閘蟹死了之後還可以吃嗎

來源:養生百科書    閱讀: 1.52W 次
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大閘蟹富含維生素A,可以通過食用大閘蟹來補充維生素A,可以保護眼睛,防止夜盲症。那麼,大閘蟹死了還可以吃嗎?痔瘡能吃大閘蟹嗎?下面讓我們一起來了解一下吧。

大閘蟹死了後不可以吃了

從死亡的時間來看,螃蟹死後24小時以上是不能吃的,因爲它是一種水生動物,溫度和環境都很適合細菌生長。螃蟹體內的細菌很容易在死亡後繁殖。如果是冷凍的,可以解凍,但是不能存放的時間太長,否則會滋生細菌。如果是剛死不久的螃蟹,可以直接煮着吃,建議長時間煮,這樣可以去除大部分的細菌,也可以用醋來消毒。建議儘量少吃生冷的食物,特別是海鮮等容易產生細菌的食品,要徹底的煮熟之後再吃。

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痔瘡能吃大閘蟹

螃蟹大閘蟹是一種海鮮,富含礦物質、微量元素鈣、鐵、鋅、硒、蛋白質等,能夠補充人體所需的各種營養,能夠增強體質,增強免疫力,還能治療痔瘡。在吃螃蟹的過程中也要注意避免食用蔬菜和水果,這些水果中的維生素C含量很高,很容易和蛋白質產生不良反應。此外,還會引起過敏,從而加重痔瘡。因此患有痔瘡的螃蟹和大閘蟹要適量,不能多吃,也不能加辣椒。

大閘蟹死了還可以吃嗎 大閘蟹死了之後還可以吃嗎 第2張

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