蝦肉雪白，肉質鮮嫩滑嫩，口感鮮美，肉質又有很高的營養價值，在飯桌上也是很常見的一種。那麼，蝦和螃蟹哪個熱量高？吃蝦有什麼好處呢？下面讓我們一起來了解一下吧。
螃蟹的熱量高
螃蟹的熱量更高。蝦、蟹都屬於高蛋白食品，蝦最適合吃的部分就是蝦肉，蝦的熱量爲87大卡，而螃蟹的熱量並不高，100克/100克的熱量大概在103大卡左右，兩者相比，螃蟹的卡路里要高一些，再加上蟹黃和蟹膏，這些都是富含高脂肪和膽固醇的物質，所以無論是熱量還是其他可以吃的部分，都能提供更多的熱量。
蝦富含20%的蛋白質，是一種高蛋白質的食物，比魚、蛋、奶的含量要高出數倍，而蝦中的氨基酸氨基酸相對於魚來說並不算高，但也是一種非常豐富的蛋白質，而且蝦中的甘氨酸也是一種非常豐富的氨基酸。蟹肉味道鮮美，富含豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素等。每500克螃蟹含有49.6克的蛋白質，9.3克的脂肪，27.2克的糖，1.088毫克的磷，33.6毫克的鐵，適量的維生素A。
吃蝦的好處
在中醫看來，蝦味甘、性溫，具有補腎壯陽的功效，如果是腎陽虛引起的腰膝痠軟、畏寒怕冷、陽痿早泄等情況，可以多吃大蝦。蝦中富含的鋅對提高精子質量和精子活力有很大的幫助，所以在懷孕期間要多吃蝦。
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