荔枝現在正是上市之期很多朋友都會選擇在這個時期嚐嚐第一口鮮，荔枝這種水果除了可以正常的當水果吃之外，同時還可以做成其它食物吃，比如有的人便喜歡將荔枝與雞蛋一起吃，那麼荔枝和雞蛋能一起吃嗎？吃雞蛋有什麼好處？讓我們一起來看看吧。
荔枝和雞蛋可以一起吃
從食物性味道來看，荔枝性溫熱和口感，雞蛋性扁平，味道甜美。兩者之間沒有相剋反應，所以可以一起吃。荔枝含有豐富的水分、膳食纖維、糖分、胡蘿蔔素、維生素C、B等鉀、鎂、鋅等礦物質，雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪成分、澱粉、維生素、鈣、鐵等微量元素，適合一起食用。但是，尚未充分成熟的荔枝或接近表皮的果肉中含有一碳酸成分，雞蛋富含蛋白質，適量攝入這兩者並不是什麼大問題。如果大量動植物，單寧酸和蛋白質反應會結合難以消化的複合物，影響胃腸吸收，身體不舒服。
吃雞蛋的好處
雞蛋含有大量的蛋白質，所以和其他食物相比，雞蛋能產生更持久的飽腹感。普通人早餐吃一個雞蛋，這樣的話，中午就不容易餓了，同時中午的食物也減少了，一般的能量需求也降低了，有助於減肥。
