受訪專家：北京大學首鋼醫院內分泌科副主任醫師龔雄輝
不少糖友都“談糖色變”，其實沒必要。有些時候，吃糖是十分有益的。首先需要明確這裏所說“糖”的概念。“糖”分爲單糖、雙糖和多糖。單糖包括果糖、葡萄糖等，是人體能直接吸收利用的糖類，可以迅速升高血糖；雙糖包括麥芽糖、蔗糖、乳糖等；多糖則是指米飯、饅頭、麪條等所含的澱粉。多糖類的澱粉需要在澱粉酶的作用下，才能被分解爲以葡萄糖爲主的單糖，消化吸收較慢，食用後升血糖作用也較單糖爲緩。以下幾種情況，糖友吃點單糖類是大有好處的。
1.低血糖。高血糖有害，低血糖更危險，特別是老年人和有心血管疾病的糖友。長期胰島素治療及血糖控制過於嚴格的糖友容易出現低血糖。最好的應對方法就是立即喝糖水或吃糖塊。因此，糖友隨身帶些糖塊是非常必要的。需要強調的是，服用α-糖苷酶抑制劑類藥物的糖友，低血糖時必須喝糖水。
2.運動時。糖友若進行強度較大的運動，爲預防低血糖的出現，在運動前或運動中適量吃點糖很有幫助，也可選擇果汁等含糖飲料，以滿足能量供應。
3.嘔吐或腹瀉時。年老或病史較長的糖友多伴有糖尿病胃腸道神經病變，易出現消化功能紊亂，導致腹瀉或嘔吐。這種情況下，給糖友飲用一定量的糖鹽水，不僅能補充熱量、避免低血糖、防止脫水和電解質紊亂，還能減輕胃腸負擔、保護腸道。當然，出現腹瀉一定要找準病因，對症下藥，必要時及時就診。
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