天氣逐漸轉冷，銀杏樹的樹葉紛紛變黃掉落。不少老人將銀杏葉採拾回去，曬乾了泡水喝，認爲這樣可以降血脂和血壓。其實銀杏葉有毒，直接泡水喝並不可取。
銀杏葉來源於銀杏科植物銀杏的乾燥葉，又名白果葉。其主要藥用成分爲銀杏黃酮和銀杏內脂，具有活血化瘀、通絡止痛、斂肺平喘、化濁降脂的功效，用於淤血阻絡胸痹心痛、中風偏癱、肺虛咳嗽、高血脂症。《中國藥典》2010年版對此藥有收載，規定了其用法和用量及適應症，其用量爲9至12克，煎服，對於有實邪者應忌用。
銀杏葉生品內含有大量的銀杏酸，銀杏酸有毒，未經過加工和提取，其銀杏酸含量相當高。銀杏酸爲水溶性成分，直接泡服可引起陣發性痙攣、神經麻痹、瞳孔放大、過敏等毒副作用。因此銀杏葉在使用時應煎服，通過高溫煎煮能破壞其毒性成分銀杏酸，而銀杏黃銅和銀杏內脂等有效物質不受影響。
目前臨牀使用的是銀杏製劑，是採用銀杏葉作爲原料，經提取其中的藥用成分而製成一定的劑型，建議大家遵醫囑服用。
