現在空氣污染日益嚴重，霧霾天氣越來越多，人們通常認爲這時吃點清肺的食物，比如豬血，可以有效清除吸入肺部的灰塵，那麼真的吃豬血能清除肺部塵埃嗎？
豬血中的主要成分主要由血細胞和血漿組成，每100克豬血中含有碳水化合物0.9克，脂肪0.30克，蛋白質12.20克，鐵8.70毫克，鈣4毫克，鋅0.28毫克等。
吃豬血不能清除肺部塵埃。
民間流行吃豬血去灰塵的說法是一種謠言，它來源於吃了豬血後，大便呈柏油狀的黑便，像似將體內的灰塵排出所致，其實是豬血中的血紅蛋白，其中含有大量的鐵，如果未被完全吸收，就會在在胃酸和腸道細菌的作用下，與硫化物結合成黑色硫化鐵，使糞便呈黑色。
因爲豬血是通過消化道被人體吸收的，而空氣中的塵埃是通過呼吸道進入體內的，豬血沒有能力跨過消化道去吸附呼吸道里的粉塵。豬血中的血紅蛋白被人體吸收後，不會產生具有清除灰塵功能的物質。
霧霾天空氣中有大量的懸浮顆粒，但是並不是所有的灰塵都能被吸入肺部，不同直徑的懸浮顆粒對我們人體帶來的危害也不同。
直徑 ＞ 10 um（一根頭髮的直徑約爲 50～70 um）
基本不會吸入體內，會隨着鼻涕、噴嚏排出體外，對人體影響較小。
5 um ＜ 直徑 ＜ 10 um
5～10 um 的懸浮顆粒，主要被吸入到氣道，可以通過咳嗽咳痰排出體外，對人體健康危害不大
直徑 ＜ 5 um 的懸浮顆粒，則會進入細支氣管和肺泡，尤其是空氣動力學直徑小於等於 2.5 um 的顆粒物，即PM 2.5，它幾乎可全部進入肺泡。
PM 2.5 是大量有害物質的載體，它被吸入肺泡後可導致局部的肺部炎症，進而損害肺臟。它還可通過肺泡毛細血管屏障入血，進一步損害心臟、中樞神經等，十分有損身體健康。
現在空氣污染日益嚴重，霧霾天氣越來越多，人們通常認爲這時吃點清肺的食物，比如豬血，可以有效清除吸入肺部的灰塵，那麼真的吃豬血能清除肺部塵埃嗎？
儘量不要在霧霾天出門，出門記得佩戴防塵口罩，回家後用清水清洗鼻腔和裸露的皮膚，室內可使用空氣淨化器淨化空氣。
