豬血是生活中常見去的食物，具有較高的營養價值以及食用價值，有人說豬血可以清肺除塵，那麼吃豬血能清肺除塵嗎？豬血的功效作用是什麼？
不能。
人體的肺部之所以會有灰塵，主要是由於人體呼吸器官吸粉塵進入呼吸道導致的，而豬血只是生活中一種常見的食物，和人體的呼吸道、消化道是不相通的，豬血也沒有清肺除塵的功效，所以吃豬血是不能清肺除塵的。
豬血中含有一定量的維生素、纖維素等營養成分物質，這些物質進入人體之後，可以幫助加快人體的新陳代謝，加速代謝人體的多餘的物質以及廢物，從而達到一定減肥的作用。
豬血中含有大量的多磷脂，而磷脂可以使促使人體乙酰膽鹼量增加，從而使人體神經細胞活躍，以來改善人體的記憶力，具有一定抗衰老的作用。
豬血中含大量的鐵元素物質，而鐵元素是人體紅細胞生成的主要元素，因此適量吃一些豬血有利於預防人體貧血的作用。
黑木耳中含有一定量的植物膠質，這種植物膠質的吸附力極強，可以幫助吸附人體裏面的各種垃圾物質，有利於人體健康，所以黑木耳是具有一定清肺除塵的作用。
蜂蜜是一種營養價值比較高的食物，經常食用可以幫助人體潤肺解毒，幫助排除人體多餘廢物以及毒素，所以想要清肺除塵是可以適量食用一些蜂蜜的。
材料：豬血、酸菜、韭菜、調味料高湯、鹽、沙茶醬。
做法：
1豬血切片，先用開水焯後撈出。
2然後高湯放鍋內，加入洗淨切好的酸菜絲。
3之後續煮5分鐘再放入豬血，再煮5分鐘，加鹽調味。
4隨後韭菜洗淨切小段，和沙茶醬一起放在湯碗中。
5最後再盛入豬血湯，拌勻即成。
