油麥菜是日常生活裏面比較常見的一種蔬菜，油麥菜的味道非常鮮嫩，受到了很多消費者喜歡，而且油麥菜裏面又含有非常豐富的營養價值，不管油麥菜也是有食用禁忌需要注意的哦，下面我們就來看看油麥菜的功效和禁忌。
油麥菜的功效
1.靜心安神
油麥菜中含有萵苣素，有鎮靜安神的作用，經常食用油麥菜可有助於緩解神經緊張，幫助改善睡眠，調節改善神經衰弱等。
2.減肥
油麥菜的熱量很低，還富有大量的膳食纖維，能夠促進體內脂肪的分解，增強腸道的蠕動，幫助人體消化，因此油麥菜具有一定減肥的作用。
3.清肝利膽
油麥菜可以促進消化液粉分泌，促進食慾，改善肝臟功能，有促進膽汁形成，防止膽汁淤積，有效預防膽汁性肝硬化。
4.利尿降壓
油麥菜中含有一些天然的甘露醇物質，可以促進體內水分的排出，對身體的浮腫起到很好的消腫作用，油麥菜還可以加快體內的血液循環，增加血液的流通性，所以油麥菜對血壓也起到不錯的調節作用。
油麥菜的禁忌
1.不能和胡蘿蔔一起吃
胡蘿蔔裏面所含有的營養物質，和油麥菜裏面的營養物質結合在一起，就會對腸胃造成很大的傷害。
2.虛寒體質的人不宜吃
由於油麥菜性寒，所以虛寒體質的人多食油麥菜可能會加重虛寒。
3.其他
胃炎，泌尿系統疾病，性質寒涼，尿頻、胃寒的人應少吃。另外油麥菜對視覺神經有一定的刺激作用，因此有眼疾特別是夜盲症的人不宜多吃。
經過上文的介紹後，相信大家對油麥菜的功效和禁忌已經有了更多的瞭解了，希望以上內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
