絲瓜是一種夏季蔬菜，是我們日常生活中的常見飲食，這種食材中有着很多的營養物質。今天我們就來詳細瞭解絲瓜的功效與作用。
絲瓜的功效與作用
1.抗壞血病
絲瓜富含有維生素C，而維生素C也被稱爲抗壞血酸，具有合成膠原蛋白預防壞血病的生理功能，所以，常吃絲瓜，可以有效預防壞血病的發生。
2.增強免疫力
絲瓜中含有干擾素誘生劑，能刺激人體產生干擾素，並且絲瓜中維生素C和植物蛋白質的含量也較高，促進人體內免疫蛋白的合成，增強人體的免疫功能。
3.美容益智
絲瓜中維生素B含量高，對於小兒大腦發育以及維持中老年人大腦健康方面都有着一定的幫助，而維生素C則具有抗氧化和合成膠原蛋白的作用，對於維持肌膚彈性和美白方面都有着一定的幫助。
4.抗病毒、抗過敏
絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用，在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸，其有很強的抗過敏功效。
5.利尿排毒
在食用絲瓜的時候，能夠吸收大量的水分，一方面能夠補充身體水分，另一方面則是能夠起到排出毒素的作用。在排尿的過程中，能夠通過尿液把體內的毒素徹底的排出體外。這樣對於身體保健有非常好的幫助。
6.調理月經
女性在日常生活中多吃一些絲瓜，還能調理月經，它不單能預防緩解女性的月經不調，還能緩解女性痛經，在需要的時候，可以把新鮮的絲瓜切成塊狀以後煲湯喝，也可以把曬乾以後的老絲瓜燒紙存性，研成粉末以後，直接用溫開水送服。
以上就是爲大家介紹的絲瓜的功效與作用相關內容，需要注意的是，絲瓜雖好，但不宜過量食用，也不適合天天吃，涼性食物食用過多會損傷陽氣。
