蘿蔔是常見的蔬菜，味道清脆甘甜，含有豐富的維生素、膳食纖維，有較高的營養價值，而蝦吃起來嫩滑、有嚼勁，還含有蛋白質、維生素等營養物質，那麼蘿蔔能和蝦一起吃嗎？
蘿蔔和蝦能一起吃。
蘿蔔含有維生素C、葉酸、植物蛋白、礦物質、水分等成分，營養豐富，口感清脆多汁，而蝦含有豐富的蛋白質，還含有維生素、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鉀、鐵等礦物質，有較高的營養價值。兩者食物性質和所含成分不衝突，可以一起食用，但要注意用量，以免多吃導致身體不適。
1、蘿蔔用量120~150克爲宜。
2、蝦的用量75~100克爲宜。
蘿蔔性寒，吃多了會加重體內寒涼之氣，而且蘿蔔中含有澱粉酶、木質素等有效成分，過量食用會導致體內排出特殊臭氣，還容易引起腸胃不適等，而蝦是高蛋白食物，吃多了容易消化不良，還可能加重肝臟、腎臟負擔。一般來說，蘿蔔和蝦搭配食用，適量即可，建議參考上述用量。
白蘿蔔中含有豐富的維生素C，有較高的食用價值，而胡蘿蔔中含有抗壞血酸的解酵素，兩者一起食用，會破壞白蘿蔔中的維生素C，因此不適宜一起吃。
橘子和蘿蔔都含有豐富的營養物質，但是兩者不適宜一起食用，因爲橘子中的類黃酮物質會轉化成羥苯甲酸及阿魏酸，容易與蘿蔔產生的硫氰酸鹽發生反應生成硫氰酸，而硫氰酸可以抑制甲狀腺功能，從而誘發甲狀腺腫大。
柿子中含有豐富的澱粉、果膠及鞣酸，和蘿蔔一起吃，兩者成分容易發生反應，可能會生成不易消化的化合物，容易造成消化不良、腸胃不適等，還影響兩者營養物質的吸收。
原料
蝦、白酒、生抽、醋、香油、生薑。
做法
1、首先將鮮蝦清理洗淨備用，然後把炒鍋加熱；
2、放入少許食用油，放入薑片和蔥段炒香；
3、然後倒入少許白酒，再加入適量白水，大火燒開；
4、待水滾沸後把大蝦放入鍋中，灼熟後撈出，快速放入冰水中，撈出淋幹水分盛盤；
5、然後在食用時，蘸食用生抽、醋、香油、薑末等調配成的調料。
原料
凍蝦仁、黃瓜、紅柿子椒。
做法
1、蝦仁解凍，黃瓜切丁、柿餅椒切丁備好；
2、先將蝦仁過油取出；
3、在鍋內放油，放蔥姜在放黃瓜；
4、柿餅椒丁炒二下後放入蝦仁、鹽和糖少許。
