高血壓屬於慢性疾病，比較難治癒，在日常生活中，高血壓患者除了要遵循醫囑進行治療之外，還需要通過控制飲食來進行調理，很多患者在飲食上會格外注意，時下正值螃蟹上市的季節，這種肉質鮮美的食物是很多人的最愛，但也有一部分是不能多吃或忌吃螃蟹的，那麼高血壓能吃螃蟹嗎?
螃蟹的肉和內臟含蛋白質、脂肪、維生素A、B1.B2和煙酸、鈣、磷、鐵、穀氨酸、甘氨酸、脯氨酸、組氨酸、精氨酸等多種氨基酸，微量的膽甾醇。蟹殼中富含碳酸鈣、蟹紅素、蟹黃素、甲殼素、蛋白質等。
螃蟹性寒，味鹹，不僅口味鮮美，營養豐富，還有一定的藥用價值，具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、清熱、滋陰之功，可治療跌打損傷、筋傷骨折、過敏性皮炎。此外，蟹肉對於高血壓、動脈硬化、腦血栓、高血脂及各種癌症有較好的療效。
一般情況下，高血壓患者還是可以吃螃蟹的，螃蟹中含有優質蛋白，不會影響血壓，只需要注意控制好食鹽和脂肪的攝入，雖然說蟹黃中含膽固醇比較高，但膽固醇也是合成人體的必需營養素，適量攝入對身體也不會有影響。
1.螃蟹要現蒸現吃，最好不要存放，吃不完的話一定要存放在陰涼通風的地方，吃的時候必需回鍋蒸熟煮透後再食用。
2.有痛風，或血尿酸高的人羣，儘量少吃螃蟹，螃蟹會導致尿酸增高，誘發通風發作。
3.吃螃蟹的時候忌喝茶，因爲開水會沖淡胃酸，茶水會使得螃蟹中的蛋白質凝固，不利於消化吸收，還會引起腹痛腹瀉。
4.螃蟹肉性寒，食用應該 注意適量，尤其是脾胃虛寒的人羣更要注意不能多吃。
高血壓屬於慢性疾病，比較難治癒，在日常生活中，高血壓患者除了要遵循醫囑進行治療之外，還需要通過控制飲食來進行調理，很多患者在飲食上會格外注意，時下正值螃蟹上市的季節，這種肉質鮮美的食物是很多人的最愛，但也有一部分是不能多吃或忌吃螃蟹的，那麼高血壓能吃螃蟹嗎?
高血壓人羣雖然能吃螃蟹，但是每天還是要注意控制高膽固醇食物的進食量，蟹黃，蟹脂等高脂部位還是要儘量少吃，或者不吃爲宜，高血壓患者可以多吃些水果蔬菜，尤其要注意適量控制食鹽的攝入量。
