白蘿蔔是一種很常見的蔬菜，價格便宜還有着豐富的營養成分，營養價值非常高。那麼白蘿蔔可以生吃嗎？
白蘿蔔可以生吃也可以熟吃。
生吃白蘿蔔能治療哮喘病，對肺有好處，而且吃生蘿蔔有很強的消炎作用，促進消化，辛辣成分能促進胃液分泌，調整腸胃功能，睡前一兩個小時吃，可以有效的治療便祕情況。另外，生吃白蘿蔔還能達到減肥的效果。
1、在吃中藥的人不能吃生蘿蔔，白蘿蔔可以化痰和行氣，會導致吃進去的中藥快速被消化代謝，影響到中藥的作用。
2、腹瀉者不能吃白蘿蔔，因爲白蘿蔔有通氣的作用的，能幫助消化，也是種涼性食物，如果有腹瀉情況，會加重病情的發生。
3、陽虛型便祕人士不能吃白蘿蔔，陽虛的人四肢不溫，經常有腰痠背痛情況。儘管白蘿蔔可以健胃消食，但是並不適合陽虛型便祕患者。
4、氣虛者不能生吃蘿蔔，因爲人體元氣不足會導致肺氣虛，心氣虛、腎氣虛等，這樣的人需進行補氣和補血，而氣虛患者吃白蘿蔔會耗氣散氣，加重病情。
白蘿蔔一根，排骨400克，海帶100克，鹽適量，小蔥1根，醋一勺，紅棗4個。
1、排骨焯水洗乾淨去除異味做備用。
2、白蘿蔔去皮切成刀塊，姜切成小塊。
3、海帶洗乾淨切成段，大紅棗準備好。
4、鍋中加入足夠的水，放入排骨和薑片，再加一勺醋煮開，等排骨煮開鍋後鍵入準備好的白蘿蔔，在將海帶和紅棗，電飯煲熬製一個半小時。
5、煲好後加入鹽和小蔥提味。
1、排骨一定要焯水去味，這樣才能煲出來的燙才甜。
2、蘿蔔不能寫太小塊，以免煮的太爛了。
3、煲湯的時候加幾滴醋可以促進排骨鈣質的吸收。
