蝦爬子是東北的叫法，其他地方有有叫皮皮蝦、瀨尿蝦、爬蝦、富貴蝦等說法，那麼蝦爬子幾月份最肥呢？
蝦爬子在每年的4-5月以及9-10月都是最肥的時候。
4-5月是蝦爬子上市的季節，此時正是蝦爬子的繁殖季節，在雌蝦體內中含有較多的蝦黃，非常的肥美，吃起來肉質鮮美、蝦黃飽滿，味道比較香；
而在9-10月，蝦爬子會儲備過冬的養分，肉比較肥滿，也是非常好吃的。
每年的清明後到六月這一段時間，是黃蜆子最肥的時節，因爲這個時候是黃蜆子的繁殖期，黃蜆子還沒有產卵，生育前的黃蜆子是最肥的了。
而黃蜆子主產於黃海，每年的6月到9月，是黃海海魚的休漁期，因此想要吃肥美的黃蜆子，一定要趁6月之前吃。
海螺一般在中秋節之後，也就是每年的10-11月是最肥的，這時候的海螺會儲備過冬的養分，肉質比較的肥滿，口感Q彈好吃。
大閘蟹二月份還能吃的，但是並不是很肥了。
一本吃大閘蟹最好的時候是每年的9月中旬到11月中下旬，但是一直到次年的二月，其實也是有大閘蟹吃的，只是經過了一個冬天，大閘蟹並不怎麼肥美了，口感較差。
另外，在二月份，其實最適合吃的蟹是海蟹、梭子蟹，這時候的海蟹相對而言比較的肥美。
