我今天買了一把茴香準備用來包餃子吃，正好家裏還有一些蝦仁，想請問一下茴香能和蝦一起吃嗎？
可以一起吃。
茴香是一種北方地區比較常見的蔬菜，它和其種子小茴香一樣具有一種特殊的香氣，而且其中還含有豐富的維生素、纖維素、胡蘿蔔素等；而蝦味甘性味，是一種比較常見的海鮮，其中含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物以及多種微量元素等，茴香和蝦在食物性質和營養成分上並無衝突，所以是可以一起吃的。
茴香建議食用量150-200克。
茴香雖然並沒有嚴格的食用量，但是其食物性質偏溫，如果一次食用過多，可能會導致體內的虛火上炎，從而引起上火症狀。
蝦建議食用量爲100-150克。
蝦作爲一種海鮮，其中含有豐富的蛋白質成分，適量食用可以幫助補充人體營養，但是如果食用過多，蛋白質無法完全消化，會加重腸胃負擔，可能引起消化不良等症。
材料：茴香500克，蝦仁500克，麪粉一碗，食鹽、植物油、醬油、生抽、黃醬、胡椒粉、雞精各適量。
做法：
1、將茴香洗淨，瀝乾水分，切成細末備用。
2、蝦仁洗淨，瀝乾水分備用。
3、將茴香、蝦仁放入盆中，加入食油、食鹽、醬油、生抽、黃醬、胡椒粉、雞精拌勻成餃子餡。
4、麪粉放入盆中，加溫水和成麪糰，醒發半小時備用。
5、將醒好的麪糰揉成長條，切成小劑子，擀成餃子皮。
6、將餡料包在餃子皮中即可。
7、鍋中燒水，餃子放入鍋中，煮沸後加涼水。
8、待其再次煮沸，餃子完全浮出，即可盛出食用。
寒涼食物。
從營養成分上來說，茴香並沒有嚴格的食用禁忌，可以和大部分的食物一起食用，但是由於其性質辛溫，一般不建議大量與過於寒涼的食物同食，以免刺激腸胃，引起腸胃不適。常見的如：西瓜、荸薺、菊花等。
