茴香是比較常見的一種食物,它的營養價值是非常的高的,有許多人都喜歡吃它,那麼哺乳期吃了茴香會回奶嗎?
產婦吃茴香不會回奶。
民間流傳茴香可能會抑制母乳分泌,有回奶的功效。但目前還沒有資料證明茴香能回奶。茴香是一種帶香味的調味料,常用在各種包點的餡料裏,在醫學來說茴香有抑菌、抗組胺的作用,可以刺激胃腸神經血管,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,排除積存的氣體。產婦適量食用茴香,對攝入均衡的營養有幫助。
要少吃點。
茴香味辛,性溫,有開胃進食,理氣散寒,有助陽道等功效。但由於茴香是屬溫燥之物,可助內熱,如果服用過多,易使媽媽上火,出現口舌生瘡、大便祕結或生痔瘡等症狀,同時也可能通過乳汁使寶寶內熱加重,影響孩子的健康。
茴香菜含蛋白質、脂肪、膳食纖維、茴香腦、小茴香酮、茴香醛等。其香氣主要來自茴香腦、茴香醛等香味物質,有特殊香氣,在製作冷菜及燉、燜菜餚中常用,也是加工五香粉的主要原料。
一直以來茴香菜具有理氣開胃、解毒之功效。它能刺激胃腸神經血管,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,排除積存的氣體,是民間常用的健胃、行氣、散寒、止痛藥。除此功效之外,茴香菜含有豐富的維生素B1、B2、C、PP、胡蘿蔔素以及纖維素,可以刺激腸胃的神經血管,具有健胃理氣的功效,所以它是搭配肉食和油脂的絕佳蔬菜。茴香菜熟食或泡酒飲服,可行氣、散寒、止痛;而且茴香苗葉生搗取汁飲或外敷,可治惡毒癰腫呢。
原料:雞蛋4個茴香180克、食用油30克、精鹽1小匙
步驟:
1、茴香洗淨,去根及老莖,切末備用。
2、雞蛋打入碗中,用筷子拌打至均勻,加入精鹽攪勻成蛋汁備用。
3、鍋中倒油燒熱,倒入蛋汁炒至半凝固,加入茴香末快速炒至熟透,盛入盤中即可。
材料:茴香1把、食用油1小匙、鹽0.5小匙、醬油0.25小匙、麪粉200克
步驟:
1、把茴香切碎, 壓出水份。
2、用油和一下, 防止出水。
3、放很少的醬油, 適量鹽, 和勻。
4、把弄好的餡料包進餃子皮加工,美美的餃子就成型了。