蓮霧外形美觀，果品美味多汁，含有較高的營養價值，在生活中深受人們的喜愛，市場上幾乎每個季節都會有蓮霧，那麼蓮霧什麼季節吃最好？蓮霧一般什麼季節成熟。
夏季吃蓮霧最好。
蓮霧是夏季的當季水果，夏季的蓮霧不僅受到了最佳的光照和雨水，而且吃起來香甜可口，營養價值也相對其他季節較高，其次，夏季由於蓮霧是大量批量上市的緣故，價格也到了全年的最低值，所以夏季是吃蓮霧性價比最高的時候。
5-7月份
通常情況下蓮霧是在3月份開始開花，到5月份的時候就會開始逐漸成熟，現如今的科學技術比較發達，很多果農會大棚種植蓮霧，所以蓮霧無論在那個月份在市場上都能看到，但要想吃到味道純正的蓮霧，一般建議在5-7月份之間食用。
蓮霧含有多種維生素成分，其中維生素C和維生素B2是很強的抗氧化劑，它們可以抑制人體體內自由基的形成，從而促進人體形成膠原蛋白，可以在一定程度上使我們的皮膚更加光滑，更加有彈性，因此蓮霧具有美容護膚的作用。
蓮霧含有蛋白質、礦物質等營養成分，其中鉀元素能夠促進尿液的排出具有利尿功效，幫助人體及時將體內的垃圾排出去，所以蓮霧具有一定清熱利尿的功效。
蓮霧富含多種礦物質元素，其中鎂和鈣元素幫助人體鬆肌肉和神經，讓人體得到身心放鬆，從而避免緊張不安、焦躁易怒的情緒，此外，蓮霧中的碳水化合物，可以爲人體補充葡萄糖，緩解因機體葡萄糖供應不足而導致出現疲憊、易怒、頭暈、失眠、極度口渴等現象，起到寧心安神的作用。
蓮霧具有一定的利尿性質，尿頻尿急者過量食用可能會加重他們尿頻尿急的症狀，從而對他們的身體造成不良影響，所以一般建議尿片尿急者應適量食用蓮霧。
蓮霧性微涼，脾胃虛寒者過量食用蓮霧，可能導致脾胃虛寒者體內積累過多寒氣，從而加重脾胃虛寒者的胃腸道負擔，從而可能會出現腹瀉、腹痛、腹脹等不適症狀，不利於他們的身體健康，所以一般不建議脾胃虛寒者過量食用蓮霧。
蓮霧外形美觀，果品美味多汁，含有較高的營養價值，在生活中深受人們的喜愛，市場上幾乎每個季節都會有蓮霧，那麼蓮霧什麼季節吃最好？蓮霧一般什麼季節成熟。
材料：蓮霧、草蝦、小黃瓜、芹菜、鹽、香油
做法：
1、將小黃瓜縱切4等分，再切成小段，蓮霧切成4等分並浸泡於鹽水中片刻，再撈起瀝乾備用。
2、草蝦去腸泥，洗淨瀝乾，由背部劃一刀，劃約1/2深。
3、起油鍋，用少許油加熱，先放入芹菜段爆香。
4、再放入草蝦炒熟，依序放入小黃瓜略炒。
5、最後再放入蓮霧拌炒均勻入味，盛起排入盤中即可。
