蓮藕100克熱量是多少 蓮藕的熱量高不高

蓮藕就荷花的根莖，是可以做爲蔬菜來食用的，既可以燉湯，也可以炒食，不但味道很好，還有很高的營養價值。很多人喜歡吃蓮藕，但是減肥人羣在吃之前也會關注蓮藕的熱量問題，那麼蓮藕100克熱量是多少呢?

蓮藕100克熱量是多少

每100克的蓮藕所含有的熱量爲47大卡。一小節蓮藕大約是150克，可食用部分大約爲132克，其所含有的熱量爲62大卡，一節中等大小的蓮藕大約是220克，可食用部分大約爲194克，其所含有的熱量爲91大卡，一大節蓮藕大約是400克，可食用部分大約爲352克，其所含有的熱量大約爲165大卡。

蓮藕的熱量高不高

從上面介紹的看來，蓮藕的熱量算是中下等，吃上100克的蓮藕所含有的熱量大約是47克，比一般的蔬菜水果的熱量要低一些。而且因爲蓮藕在蔬菜中屬於澱粉含量比較高的蔬菜，同時又富含礦物質，所以是一種非常不錯的食物。

吃蓮藕會胖嗎

正常食用的話，吃蓮藕是不會導致發胖的。蓮藕本身澱粉的含量是比較高的，吃了之後可以通過一系列的消化，爲身體提供能量;而且蓮藕裏面的維生素C含量比較高，還含有很多的多酚類化合物、過氧化物酶，這些物質可以幫助將身體內多餘的廢棄物儘快排出體外，減少腸道對有害物質的再吸收，有很好的瘦小腹作用。

吃蓮藕要注意什麼

雖然吃蓮藕可以減肥，但是一定要注意食用的方法，比如說糯米桂花蓮藕，這種做法做出來的蓮藕口感很好，但是因爲加了很多的桂花釀以及糯米，會使得熱量增加好幾倍，如果吃太多這樣的蓮藕，肯定是會導致發胖的，另外如果在炒制蓮藕的時候，加了很多的五花肉的話，也是會導致蓮藕的熱量增加的。