豬身上可食的部位除了豬肉，豬血，豬內臟這些之外，豬蹄也是一道很美味的菜餚，而且說的最多是，豬蹄含的膠原蛋白多，吃了對皮膚好，但是有些要減肥的人羣又會擔心，豬蹄的熱量高不高呢?100克豬蹄的熱量是多少?
每100克的豬蹄所含有的熱量爲260大卡，需要我們打籃球47分鐘才能將這些熱量消耗掉。
從上面的這個數值來看，豬蹄的熱量不算太低，因爲比吃一碗米飯所攝入的熱量要高很多，但是如果將其和肥肉相比的話，其熱量就會低很多了。而且豬蹄裏面含有豐富的蛋白質、膠原蛋白等成分，這些成分對於保養皮膚是非常有好處的。
對於一般人而言，減肥期間吃豬蹄確實是稍微肥膩了一些，吃上100克的豬蹄，就等於吃了兩碗多的米飯，而且這個數值還只是生的豬蹄的熱量，如果豬蹄是滷製的話，可能還要更高一些。不過這也並不意味着完全不能吃豬蹄的，因爲畢竟豬蹄裏面的各種營養成分還是比較齊全的，因此如果本身能夠接受豬蹄的口感的話，可以適當的食用一些豬蹄來爲身體補充營養。
減肥期間吃豬蹄的話，最好是將豬蹄熬湯來吃，然後只吃豬蹄，湯最好是少喝，因爲湯裏面會含有很高的油脂。像滷製的、紅燒的之類的豬蹄最好是不要在減肥期間食用，對減肥是沒有任何幫助的。
