冬瓜的味道比較清淡，很適合夏季消暑食用，它可以紅燒，也可以燉湯，那麼冬瓜吃了會上火嗎?
冬瓜的味道比較清淡，很適合夏季消暑食用，它可以紅燒，也可以燉湯，那麼冬瓜吃了會上火嗎?
吃冬瓜是不會上火的。
冬瓜是屬於寒性的，食用之後可以將體內的火氣盡數的去除掉，在日常生活中，對於水果、蔬菜的攝入，一定要適量的攝入，否則身體就很容易上火。
冬瓜是屬於涼性的，很適合在夏季食用，可以去除體熱，還能利尿，排出體內的毒素。所以說，對於體熱體質的人來說，是非常適合的。
冬瓜屬於鹼性食物。
每種食物都是有酸鹼之分的，從而調節體內的酸鹼度。冬瓜中富含礦物質元素，那麼經過腸胃的代謝之後，就會發現，它是偏向鹼性的，所以冬瓜就屬於鹼性食物。
這兩者一起吃的話，消腫止痛的效果是比較明顯的。對於產婦來說，產後是比較疼的，那麼將雞肉和冬瓜一起吃的話，就可以化解疼痛，還能爲人體提供足夠的營養。
冬瓜和海帶的搭配，是很常見的，這兩者一起吃，可以很好的降低人體的血壓，所以血壓偏高的人可以多一些，確保血壓的正常。
冬瓜和蘑菇也是比較常搭配的食材，冬瓜本身就有美容瘦身的功效，而蘑菇還可以止渴，很適合上火的人食用。
火腿中營養元素豐富，與冬瓜搭配在一起，可以增強身體的免疫力。
冬瓜與紅小豆是不能一起吃的，冬瓜本身就是利尿的，而紅小豆也是如此，這兩者一起吃，那麼利尿的效果更甚，很容易造成人體脫水的。
冬瓜與醋是不能一起吃的，因爲醋會破壞冬瓜中的營養元素，那麼人體吸收的時候，就不能完全吸收營養了
冬瓜與紅鯽魚是不能一起吃的，因爲這兩者一起吃的話，食材的營養價值就會降低，而且它們都是屬於利尿的食材，很容易導致脫水。
