冬瓜相信大家都是不陌生的，常常在餐桌上能看到它，不管是用來煮湯還是做菜，營養都是很豐富的，那麼冬瓜吃了會上火嗎？下面就一起來看看吧！
吃冬瓜是不會上火的。
首先我們要搞明白一件事，冬瓜是屬於寒性的，所以被我們食用之後，可以將體內的火氣盡數的去除掉，在日常生活中，對於水果、蔬菜的攝入，一定要適量的攝入，否則身體就很容易上火。
冬瓜是屬於寒性的，對於很適合在夏季食用，可以去除體熱，還能利尿，排出體內的毒素。所以說，對於體熱體質的人來說，是非常適合的。
冬瓜是屬於鹼性食物的。
每種食物都是有酸鹼之分的，從而調節體內的酸鹼度。冬瓜中富含礦物質元素，那麼經過腸胃的代謝之後，就會發現，它是偏向鹼性的，所以冬瓜就屬於鹼性食物。
冬菇與紅小豆是不能一起吃的，冬瓜本身就是利尿的，而紅小豆也是如此，這兩者一起吃，那麼利尿的效果更甚，很容易造成人體脫水的。
冬瓜與醋是不能一起吃的，因爲醋會破壞冬瓜中的營養元素，那麼人體吸收的時候，就不能完全吸收營養了
冬瓜與紅鯽魚是不能一起吃的，因爲這兩者一起吃的話，食材的營養價值就會降低，而且它們都是屬於利尿的食材，很容易導致脫水。
