佛手螺不僅具有很高的營養價值，而且還具有很高的藥用價值，甚至能減少老年人患冠心病、高血壓和中風的機率，那麼海鮮佛手螺怎麼吃？
佛手螺最簡單的吃法就是用清水煮，但煮的時間不能過長，在煮以前一定要把新鮮的佛手螺認真清洗，把它用流水沖洗乾淨以後，再用刷子把它刷洗乾淨，然後才能放入鍋中加清水煮開鍋以後再煮5分鐘左右才能煮熟，煮好以後出鍋降溫再取出裏面的肉就能食用，這時會感覺佛手螺的味道特別鮮美。
佛手螺還能清蒸以後再吃，在做的時候可以把新鮮的佛手螺認真清洗乾淨擺放在盤子中，再準備一頭大蒜，把它去掉蒜皮以後剁成蒜末，撒在盤子中，隨後把盤子入蒸鍋隔水蒸制，拍過以後中午到8分鐘蒸好以後關火取出，在蒸的過程中可以用生抽和香醋調一個料汁，吃的時候用佛手螺的肉直接醮食就可以。
佛手螺放點辣椒一起炒滋味也特別好，在做的時候把佛手螺洗淨去掉水分。在準備適當的紅辣椒把它洗淨以後切成段狀，另外準備適量花椒，麻椒和豆瓣醬以及適量蔥薑蒜，在炒鍋中放油放入辣椒，炒香後，把豆瓣醬入鍋炒圓，隨後放入切好的蔥薑蒜再加入準備好的佛手螺一起炒，炒勻以後再放少量食用鹽，接着炒三分鐘，炒好以後出鍋就能吃。
佛手螺是一種適合鮮食的食材，人們在購買以後儘量在最短的時間內食用，如果沒時間吃則要把它放在水中保存，放便時還要給它充氧，另外水的數量不能太少，最好能把佛手螺沒過，這樣能讓它保存二到三天。另外佛手螺還能在煮好以後冷藏保存，這樣能讓它保存很長時間不變質，但再取出食用時，它的鮮味會打折扣。
