紅薯是一種食用價值極高的食物，食用口感也是極佳的，適量的吃紅薯可以幫助補充身體所需的大量營養元素，有一定的保健效果，那麼常吃紅薯可以增強免疫力嗎?
皮膚是人體抵抗細菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。紅薯中富含豐富的維生素A，維生素A在結締皮膚組織過程中起重要作用。而補充維生素A最好的辦法就是從食物中獲取β胡蘿蔔素，紅薯是獲得這種營養的最快途徑，它含有豐富的β胡蘿蔔素，且熱量低。所以平時吃一些紅薯來增強免疫力是很管用的。
材料：紅豆200克、胡蘿蔔100克、土豆100克、紅薯100克、芋頭100克、山藥粉、糯米粉、冰糖、砂糖。
做法：
1、紅豆在煮之前，需要用清水浸泡一天，可以更加的糯。
2、紅薯的外皮去除洗淨切塊。胡蘿蔔、芋頭也是如此。
3、將紅豆放入鍋中並放入適量的清水，放入冰糖、山藥粉進行熬煮，剛開始大火，等煮沸之後改小火。
4、將胡蘿蔔、芋頭、紅薯用鍋蒸熟。
5、這時將糯米粉加入適量的清水攪拌均勻。隨後分三份。
6、分別放入紅薯、胡蘿蔔、芋頭，從而有了三種食材的湯圓。
7、將鍋中放入適量的清水，隨後將它們放入煮熟。
8、就可以和紅豆湯一起食用了。
材料：
紅薯100克、南瓜100克、蔥花適量、鹽適量、雞精適量、植物油適量。
做法：
1、紅薯去皮洗淨，切塊;南瓜去皮除籽，洗淨，切塊。
2、炒鍋置火上，倒入植物油，待油溫燒至七成熱，炒香蔥花，放入紅薯塊和南瓜塊翻炒均勻，加適量清水燒至紅薯塊和南瓜塊熟透，用鹽和雞精調味即可。
蛋白質這種物質是構成身體細胞的主要成分，我們的免疫系統也需要這種物質才能正常運轉，而雞蛋中的蛋白質就較爲優質，可以很快被人體吸收，所以在添加輔食的時候，寶寶可以適當吃些，從而獲取足夠的蛋白質。
維生素C會使得體內的病毒遭到破壞，而且這種物質還能幫助膠原蛋白的生成，使得細胞之間更加緊密的聚集在一起，從而使得細菌和病毒的入侵機會大大降低
