山藥和紅薯都是比較常見的食物，在很多人眼中都是比較有營養的食物，那麼吃山藥和紅薯會腹部變得肥胖嗎？
如果吃很多山藥可能會引起腹部脹氣，因爲山藥內的澱粉物質含量比較多，而澱粉含量多的物質，如果進食過多在腸道內就會引起腹脹不適。
紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體。如紅薯吃得過多，會使人腹脹、呃逆、放屁。
山藥作爲一種食材來說，本身就具有很好的保健治療作用，對於人體來說它還可以入藥。
山藥的功效具有健脾開胃、益肺止咳，經常吃對於人體來說能夠強健身體、延緩衰老、提高抵抗力，還能夠促進消化。
山藥對於人體來說還具有很好的強筋骨、延年益壽的效果，山藥是一種藥食俱佳的珍品，所以對於人體來說適當的吃山藥是非常好的、具有很好的保健治療作用。
地瓜(紅薯)，味甘性溫，能夠滑腸通便，健胃益氣，它含有豐富的纖維素，能在腸中吸收水分，增加大糞的體積，具有通便的作用，並且地瓜含有豐富的纖維素，所以有助於排便。還含有有大量的糖、蛋白質和各種維生素及礦物質，還含有胡蘿蔔素和維生素c。
地瓜含有大量的食物性纖維，所以說能夠預防便祕，還可以預防腸癌的發生，同時能夠減少熱量的攝取，是減肥的最佳食品。地瓜的好處非常多，建議大家可以多多的食用。當然，糖尿病的病人最好不要吃。
答案是肯定的
“山藥的主要成分是澱粉，是可以生吃的芋類食品。山藥含有大量澱粉酶，生吃山藥不僅能消化自身澱粉，還能消化攝入的其他澱粉，吃後會覺得胃腸舒暢。值得注意的是，山藥中的澱粉酶怕熱，因此加熱後酶即被破壞，只有生吃纔有這樣的作用。因此，一旦感到消化不良，可以將山藥像吃水果那樣處理乾淨，生吃幾片，可幫助消化，不妨一試。
有黑斑的紅薯黑斑病毒不易被高溫破壞與殺滅，容易引起中毒，出現發熱、噁心、嘔吐、腹瀉等一系列中毒症狀。
紅薯的主要成分是澱粉，進食以後會產生大量果酸，如果與柿子同時食用，果酸可與柿子的單寧、果膠起凝聚作用，形成胃結石。如果食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚，產生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果感覺胃部不適，一定要去醫院做胃鏡，看看是否有胃出血或胃潰瘍。
紅薯含一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、打嗝、放屁。紅薯裏含糖量高，吃多了可產生大量胃酸，使人感到“燒心”。
胃由於受到酸液的刺激而加強收縮，此時胃與食管邊接處的賁門肌肉放鬆，胃裏的酸液即倒流進食管，人就吐酸水了。糖分多了，身體一時吸收不完。
