家裏的菜園裏面有一些有一些窩瓜,但是已經長老了,不知道還能不能吃,那麼長條老窩瓜能吃麼?老窩瓜怎麼吃好吃?
不能。
窩瓜葫蘆科的一個種,一年生蔓生草本植物,莖常節部生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或卵圓形,質稍柔軟,葉脈隆起,卷鬚稍粗壯,雌雄,果梗粗壯,有棱和槽,因品種而異,外面常有數條縱溝或無,種子多數,長卵形或長圓形,一般都是吃嫩的,老了就不好吃了,所以一般不建議吃老窩瓜。
材料:窩瓜、土豆、彩椒、食用油、食鹽、香蔥、五香粉。
做法:
1、窩瓜去皮去瓤,洗淨切片。
2、紅椒切片,蔥姜切碎。
3、土豆去皮洗淨切片冷水浸泡10分鐘,撈出控淨水分備用。
4、炒鍋加入適量的油,爆香蔥姜和五香粉,加入窩瓜片土豆片翻炒。
5、之後加入紅椒片翻炒,加入鹽、海鮮醬油調味即可。
南瓜果膠具有極強吸附性,能清理胃腸道內的細菌、重金屬等垃圾,同時南瓜細軟、豐富的膳食纖維能加速腸道蠕動,快速將毒素排出體外。
南瓜中含有豐富鋅元素,它可是人體生長髮育的重要物質。多給孩子吃些南瓜就能起到補鋅的作用,有效促進骨骼和視覺發育。
1、“窩瓜”比較脆,老後不能吃,南瓜老後還可以使用
2、外觀不同,南瓜比倭瓜更加矮小一點。
3、水分不同,倭瓜的水分比南瓜水分多一點。
4、二者營養成分和含水率大相徑庭。饑荒年代倭瓜可以當很好的糧食連續食用,而連續食用南瓜則出現水腫,面黃肌瘦等症狀。
5、二者莖葉花形狀不同,大小也不同。倭瓜葉比較圓、大,蔓較長,花大瓣肥,南瓜相反。