蘿蔔和人蔘都是生活中常見的食物，其中人蔘的滋補作用比較強，一般吃了蘿蔔之後是不建議吃人蔘的，那麼吃了蘿蔔多久能吃人蔘？蘿蔔人蔘一起吃會怎麼樣？
一般情況下生活中是不建議蘿蔔和人蔘一起吃的，這主要是因爲蘿蔔屬於一種具有破氣作用的食物，而人蔘則是一種補氣的佳品，兩者功能上具有一定相剋的地方，一起食用容易影響其功效，一般情況要是吃了蘿蔔，那麼最好是等待24小時之後再吃人蔘比較好。
這主要是蘿蔔中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質以及多種礦物質成分，在人體中需要一定的時間消化。
首先蘿蔔味辛甘性涼，其中的營養價值以及食用價值比較高，適量食用具有消食、下氣、化痰、止血、利尿等作用；而人蔘味甘性微溫，是生活中一種高營養食物，適量食用食用可以幫助人體大補元氣。
當蘿蔔與人蔘一起服用時，蘿蔔的下氣與人蔘的補氣作用恰好相反，兩者是相剋的，從而可能會起到對抗甚至抵消人蔘的補益效果，將其其食用價值。
根據實際情況而定。
綜上所述可知，蘿蔔和人蔘一起食用，最主要的影響就是降低人蔘的食用價值，實際對人體並不會造成什麼傷害，可以不用太過於擔心。
所以爲了不影響蘿蔔和人蔘的營養價值，是不建議將其一起吃的，但要是將兩者一同食用了，那麼也沒有什麼大傷害。
建議一天吃150-20克左右即可。
雖說蘿蔔的營養價值以及食用價值比較高，是人蔘的平價替代品，但由於蘿蔔性涼，食用過量容易加重人體體內的寒氣，從而可能會導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀的發生，從而對人體的健康造成威脅，一般建議正常人體一天吃150-200克左右的蘿蔔，用來滿足人體的日常的能量需求即可，不需要食用過量。
