蛋類食品均具有較好的營養價值和食用價值，同時也有很多種類，不知道是吃鵝蛋好還是雞蛋好呢？
各有其優點，看個人選擇。
鵝蛋和雞蛋都是很好的滋補食品，各有其優點，不能說哪個更好，挑選的時候建議根據個人喜好來進行自由選擇。
就營養價值方面來說，相同重量的鵝蛋和雞蛋相比，鵝蛋中的蛋白質、膽固醇和卵磷脂等營養成分的含量都會更高一些，所以營養價值會更高。
就口感方面來說，雞蛋的口感更爲細膩，而鵝蛋的脂肪含量更高，更多是軟糯的感覺，一般雞蛋的味道更受歡迎一點。
可以，但是不建議一起食用過多。
一般來說，鵝蛋和雞蛋中並沒有什麼相剋的成分，味道也不起衝突，是可以一起食用的，但是將兩者一起吃的時候不建議過量食用。
因爲鵝蛋和雞蛋都屬於高蛋白的食物，一起吃的時候，沒控制好量的話容易增加對腸胃的負擔，從而引起消化不良症狀的出現。
而且鵝蛋和雞蛋的膽固醇含量都相對較高，對於高血壓或高血糖人士來說，一起食用的話可能產生不適，所以建議不要過量食用。
吃雞蛋更好一些。
減肥是一個長期熱量攝入小於熱量消耗的過程，所以對於減肥人羣來說，飲食方面要特別注意，需要嚴格控制熱量的攝入。而鵝蛋的熱量偏高，往往個頭也比較大，所以並不是一個減肥的理想食品。
雞蛋相較而言熱量要低一些，而且蛋白質含量更高，人體攝入蛋白質含量高的食物有助於消耗脂肪，還能減少肌肉的分解，所以減肥期間吃雞蛋更好一些。
吃雞蛋更好一些。
對於兒童來說，吃雞蛋一般會更好一些，因爲鵝蛋中的膽固醇含量比雞蛋要高，而兒童的腸胃功能通常還是比不上成人，這時食用過多鵝蛋的話可能會難以消化，增加對腸胃的負擔，從而引起腹脹的症狀。
而且雖然鵝蛋的營養價值會比雞蛋更高，但是對於兒童來說，想從蛋類中吸收營養，一天吃一兩個雞蛋已經差不多了，不需要再額外食用鵝蛋了。
