荔枝的保質期較短，買回家後如果不馬上吃完的話，一般都會放到冰箱中進行冷藏，那麼荔枝可以冷凍保存嗎？
可以冷凍保存。
一般來說，爲了延長荔枝的保質期是可以將新鮮荔枝放在冷凍室保存的，但是冷凍之後的荔枝在口感和營養上都比不上新鮮的荔枝，而且拿出來後壞得會比較快，所以一般不建議將荔枝拿去冷凍。
如果要拿去冷凍，可以在荔枝冷凍之前，將荔枝放在鹽水中泡一泡，這樣不僅可以使荔枝的口味更佳，還可以將荔枝中的蟲子逼出來。
依據情況而定。
荔枝是一種熱帶水果，保存時間很短，買回家後如果不作任何處理的話，一般只能保存一天左右。如果想要延長荔枝的保存時間，可以將荔枝放在冰箱中，但是不管是冷藏室還是冷凍室，都容易影響荔枝的口感和營養。
將荔枝冷藏保存的話，一般可以保存兩到三天左右，如果將荔枝放在冷凍室，那麼可以保存較長時間，一般幾個月是不成問題的。
不建議再吃了。
冷凍了一年的荔枝雖然可能拿出來還沒有變質，但是一般不建議再繼續食用了，因爲荔枝是一種熱帶水果，長時間在冰箱中冷凍的話，容易出現凍傷的狀況，不僅口感會受到影響，營養價值也會得到降低。
而且冷凍了一年，荔枝的食用安全難以得到保證，很可能已經產生了有毒物質，食用以後可能會使人體產生不適，所以並不建議再食用了。
不建議多吃。
荔枝是一種溫熱的水果，吃太多的話不僅不容易消化，而且容易導致口乾舌燥、流鼻血等上火的症狀。而且荔枝的含糖量很高，對於本身血糖偏高的人來說，如果一次性吃太多的荔枝的話，容易引起不適。
所以如果荔枝一次性吃不完，也不建議硬撐了，可以放到水中浸泡或者放在冰箱裏冷藏，以延長其保存時間。
