榛子是生活中常見的一種堅果，營養價值和食用價值很高，很多人喜歡吃，但是家裏的榛子有點太多了，請問新鮮榛子怎麼存放呢？
密封保存即可。
榛子是一種堅果，其中的營養成分豐富，含有大量蛋白質、氨基酸、脂肪、不飽和脂肪酸、碳水化合物、維生素、礦物質、膳食纖維等多種物質。
在保存過程中，很容易出現失水或者受潮，導致營養價值和食用口感大大下降，甚至變質的情況出現，因此新鮮榛子最好是放入罐中密封保存，要是想要效果更好一些的話，則還可以在其中加入少許具有吸水防潮作用的茶葉。
不建議。
雖然說冰箱的冷凍區溫度很低，可以很好的抑制細菌微生物生長繁殖，延長食物的保存時間，但由於榛子含水量較低，對溼氣敏感，要是放在冰箱冷凍的話，不僅沒有延長保存時間的效果，反而更容易出現受潮、長黴、腐爛等變質的情況，因此爲了避免浪費，新鮮榛子是不建議放在冰箱冷凍保存的。
可以。
新鮮榛子在成熟後是可以直接生吃的，而且生的榛子帶有淡淡的清香味，食用後有助於幫助增長人的食慾，改善食慾不振現象。
但需注意的是，榛子是一種蛋白質、脂肪含量很高的堅果，要是食用過多的話，很容易引起腹脹、腹痛及便祕等消化的情況，因此榛子不宜多吃。
各有好處。
榛子的營養豐富，在加工過程中，會導致部分營養流失，導致榛子的營養價值下降，因此從營養的角度來說，榛子生吃好一些。
但榛子在經過加工後，香味得到釋放，而且還可以根據個人口味，加入糖或者鹽等調味料，是榛子的食用口感變的更好，因此榛子無論是生吃還是熟吃，都有自己的好處。
