金槍魚的針骨粗大，熬粥的效果特別好，營養也很高。下面就推薦金槍魚粥的做法。
主要食材：金槍魚肉適量。
其他食材：白米250克、沙拉油1湯匙（爆蔥用）、胡椒粉1茶匙、糖、味精、鹽少許、芹菜少許、高麗菜、蘿蔔絲少許、蔥少許。
1.爆蔥後加湯、米及蘿蔔絲，煎至八分熱。
2.將金槍魚肉塊絞細後加入。
3.加入調味料胡椒粉、鹽、糖、味精及高麗菜，至米熟透後起鍋，放上芹菜即可食用。
防止動脈硬化、補血。
