痛風患者要注意飲食，有很多的食物痛風患者是不能吃的，而蘆筍的營養價值非常高，那麼，蘆筍痛風可以吃嗎？蘆筍嘌呤高嗎?
痛風患者建議不要吃蘆筍。
痛風是由於體內嘌呤代謝紊亂和尿酸排泄減少導致高尿酸血癥的一種病症，而蘆筍中含有的嘌呤物質會加重痛風患者的病情，特別是在痛風發作期，就更加不能食用蘆筍了。
蘆筍屬於高嘌呤蔬菜，痛風患者食用蘆筍會使體內嘌呤含量增加，進一步使血尿酸濃度增高，不利於尿酸的排出，容易加重痛風患者的病症。
1、少吃鹽。痛風患者每天鹽的攝入應該限制在2g-5g，而且還要注意少用強烈刺激的調味品或香料。
2、少吃脂肪。多食脂肪含量搞的食物會導致肥胖，而且脂肪會減少尿酸的排出，加重痛風病情。
3、不能嘌呤含量高的食物。痛風患者應禁止吃高嘌呤的食物，一般動物的內臟、骨髓、海味、發酵食品、豆類都是嘌呤含量高的食物，也不能吃咖啡、煎炸食物和燻烤食物。
4、不能喝酒。酒精容易在體內使乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，而且啤酒中的啤酒花成分，容易引起痛風，所以要痛風患者禁止喝酒。
痛風患者可以吃香蕉、西蘭花、西芹等含鉀量豐富的食物，高鉀食物可以減少尿酸的沉澱，有助於將尿酸排出體外，減輕痛風患者的病情。
痛風患者也可以吃精白米、富強粉、玉米、饅頭、麪條等富含碳水化合物的食物，多吃含碳水化合物的食物，可防止組織分解及產生大量的酸性物質，有益於尿酸的排出。
痛風患者應多吃鹼性食物。比如西瓜、冬瓜是鹼性食物，可以促進體內沉積的尿酸鹽溶解和排出。另外，痛風患者需要多飲水，每天飲水量在2000ML-3000ML，也有助於尿酸的排出。
