柳蒿芽肉絲湯的做法簡單，味道鮮香，而且還具有開胃下氣、降血壓、降血脂的食療功效，老幼皆可食用，一起來看看怎麼做吧！
主要食材：柳蒿芽500克。
其他食材：精肉200克、油適量、鹽適量、蔥適量、花椒麪適量、醬油適量
1、柳蒿芽洗淨，燒水焯熟，撈出放入冷水中。
2、將柳蒿攥幹，用刀切碎。
3、肉切絲。
4、將肉倒入鍋中炒香。
5、加花椒麪和醬油、水。
6、湯沸騰後倒入柳蒿芽。
7、再次沸騰後加適量鹽即可。
利膈開胃、破血行淤、解毒、降血壓、降血脂、防治便祕。
