雞蛋又名雞卵、雞子是母雞所產的卵其外有一層硬殼內則有氣室、卵白及卵黃部分。怎樣煮出一顆“成熟”而不“老成”的雞蛋下面一起來看看吧。
食材：雞蛋 隨意，水 適量，鹽 可有可無。
做法：將新鮮雞蛋表面沖洗乾淨；鍋裏倒入足以淹沒雞蛋的水；小火開煮，聽到水滾得聲音後，維持2-3分鐘（根據個人喜好）；關火燜3分鐘；完成，檢驗成果。
注意事項
煮出一顆完美雞蛋的前提是雞蛋的新鮮~雞蛋的正確保鮮方式是尖頭朝下插在盒子裏哦
