甘蔗和雞蛋都是我們生活中常見的食物，有的人吃完甘蔗後想吃個雞蛋，但是食物之間是有食用禁忌的，那麼吃完甘蔗能吃雞蛋嗎？
能。
甘蔗富含果糖、氨基酸、維生素、礦物質等物質，而雞蛋主要以蛋白質、膽固醇以及鈣質的含量爲主，兩種食物成分不衝突，同食不會引起身體的不適，因此，吃了甘蔗後是可以食用雞蛋的。
甘蔗中的蛋白質及鈣質的含量很少，而雞蛋中這兩種成分的含量豐富，因此，吃完甘蔗後吃雞蛋，在一定程度上互相補充營養，提高機體免疫力。
另外，甘蔗還有生津止渴、潤燥下氣、和中止嘔、潤腸通道的作用，雞蛋有美容護膚、延緩衰老、修復肝臟組織損傷、祛斑美白等功效。
一般來說，水果中的酸性物質含量豐富，與雞蛋同食易使蛋白質產生沉澱，影響食物的消化及吸收，出現消化不良的情況，引起身體的不適，所以，根據這一點就有人認爲甘蔗與雞蛋不能同時食用，但其實甘蔗中的酸性物質含量很少，並且人體也不能完全吸收甘蔗中的酸性物質，基本上不會產生不適感。
1、不宜多食。甘蔗中的糖分含量豐富，多食可能會引起肥胖，一般建議，一天食用一根甘蔗的三分之一就可以了。
2、發黴、發軟、變紅、帶有異味的甘蔗不宜食用。這些變質甘蔗中的攜帶大量的有害微生物，易引起腸道菌羣的紊亂，出現食物中毒的現象。
3、不宜與魚筍、白酒、葡萄酒等食物同食，甘蔗與這些食物同食，會降低食物的營養，不利於人體對其營養的吸收。
4、脾胃虛寒、身體虛弱者、胃寒、嘔吐、痰多者不宜吃甘蔗。
5、糖尿病人不宜吃甘蔗。甘蔗中的含糖量豐富，糖尿病人食用甘蔗可能會使血糖含量升高，加重病症，所以糖尿病病人不宜吃甘蔗。
甘蔗和雞蛋都是我們生活中常見的食物，有的人吃完甘蔗後想吃個雞蛋，但是食物之間是有食用禁忌的，那麼吃完甘蔗能吃雞蛋嗎？
1、不宜與豆漿同食。豆漿中含有的胰蛋白酶易與雞蛋中的生物活性物質發生反應，降低食物的營養價值。
2、不宜與鞣酸含量豐富的食物同食。雞蛋中的蛋白質含量豐富，與鞣酸結合易生成沉澱，不利於食物的消化及吸收。常見的高鞣酸食物：雪蓮果、柿子、菠蘿、茶等。
3、不宜與消炎片、糖精一起食用，這兩種食物與雞蛋一起吃，可能會發生食物中毒的現象。
4、雞蛋不適合與生蔥、蒜同食。雞蛋性涼，蔥蒜性溫，性味上不合，一起食用可能會對人體造成身體不適的反應。
5、不宜與紅薯同食。紅薯中的澱粉含量豐富，兩者同食不宜消化，可能還會出現腹痛積食的現象。
6、不宜生吃。生雞蛋中可能攜帶沙門氏菌，生吃易感染，使身體出現腹痛腹瀉等身體不適的症狀。
7、不宜與兔肉同食。雞蛋和兔肉中含有一些活性物質，一起食用，容易對腸胃有一定的刺激作用，出現腹瀉的情況。
8、雞蛋中的膽固醇含量比較高，所以膽囊炎患者、膽結石患者、動脈粥樣硬化患者要慎食雞蛋。
