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煮飯加什麼更香 白米飯加料更香更健康

來源:養生百科書    閱讀: 5.92K 次
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白米飯多加一樣料,功效大不同!不僅煮飯更香更美味,還能瘦身減脂、養生防病,輕鬆吃出好身體和好身材!

白米飯加料更香更健康

煮飯加什麼更香 白米飯加料更香更健康

1精白米+紫米

黑米吃出好氣色

白米飯吃膩了,加點顏色吧!紫米、黑米都是珍貴的穀物,營養價值遠勝於普通大米。紫米可補血暖胃,用它煮粥煮飯食用能滋陰補腎,對皮膚、頭髮都很好。

黑米更是藥食同源的珍貴食材,能治療腰膝痠軟、體虛貧血,常用於病後調理身體的食補。多吃這兩種有顏色的米,保準你的氣色紅潤、髮質強韌,越吃越年輕。

2精白米+燕麥

血管更通暢

歐美國家人民的飲食多以穀物爲主,他們最常吃的就是燕麥。比起大米來,燕麥所含的營養更爲豐富,最關鍵的是它富含膳食纖維和多種穀物維生素,能有效降低人體血液中的膽固醇含量。

對中老年人來說,煮飯時用燕麥代替一部分大米,煮出的飯更粘跟軟糯,不僅有助於消化,也能保護血管的健康。

3精白米+芸豆

抗炎護心

新鮮的芸豆通常做蔬菜食用,幹芸豆便可用來煮粥煲湯,營養豐富、還能提鮮。特別是紅芸豆,它是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品,和米飯同煮食用,具有很好的保健效果。

除此之外,紅芸豆中富含花色苷和皁苷,這種物質具有良好的抗炎效果,可以緩解局部性炎症引起的身體疼痛。

需提醒大家的是,芸豆必須高溫煮爛纔可食用,否則無法消除芸豆中的毒素,容易引起食物中毒。

4精白米+紅薯

清理腸道治便祕

紅薯中含有大量的膳食纖維,能夠刺激腸道蠕動,幫助排便。

如果長期有便祕困擾的人,可以試試煮米飯時加幾塊紅薯,蒸熟後和米飯一起吃,既能填飽肚子,也不會擔心攝入過多的糖分,有助於提高身體新陳代謝的效率。

5精白米+山藥

養脾胃更長壽

山藥除了能煲湯,蒸煮食用也很美味。將山藥切成小塊,和米飯同煮,可以滋補脾胃、補腎氣。山藥的口感軟糯、易消化,對於腸胃不好的人來說,能起到很好的調理效果,減輕胃痛、胃潰瘍。

山藥中所含的膽鹼和卵磷脂,有助於提高人的記憶力,能夠強健大腦、益壽延年。

現在知道飯怎麼煮更好吃了嗎?記得多加一樣料,營養而健康哦~

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