中國有很大的地域差異,經常會聽到北方喜歡吃麪南方喜歡吃米。由於環境、氣候、水分差異等等造成的。今天咱們說說南方人喜歡吃的米飯。米飯中含有豐富的營養物質,具有很好的食用價值。那麼米飯加什麼吃減肥呢?一般情況下,米飯的熱量是比較大的,可以提供人體所需的營養和能量,維持機體正常運行。很多女性朋友都會注重減肥,那麼米粉怎麼吃減肥呢?下面讓我們具體來看看吧!
米飯裏面加什麼吃減肥?
紅薯:
紅薯這種軟糯香甜的食物,簡直是萌妹子一般的存在,捧在手心能暖手,送到面前口水流。
它富含多種礦物質,有抗癌、預防糖尿病和減肥等功效,有名的“長壽食品”,可以和米飯一起煮,可以讓米飯充滿香氣。
吃白米飯容易胖,但是米飯里加入粗糧,降低血糖升高的速度,晚上吃也不會發胖。加上蔬菜更美味又營養均衡。
1.先切成小塊,煮米飯時,放進電飯煲一起煮。
2.簡單易學的紅薯飯,香甜可口幫你瘦。
南瓜:
南瓜有補中益氣、降血糖、治療脾胃虛弱等作用,加進米飯裏面一起煮,香甜可口,營養價值很高,色香味俱全。
將南瓜去皮切丁,加進洋蔥、三文魚或雞丁,與米飯一起煮,營養均衡,也不會攝入過多油脂和糖分。用紅米和南瓜一起包飯糰,一口一個,好吃又健康。
小米:
中國北方許多婦女生育後用小米和紅糖來調養身體,小米的營養價值頗高,維生素含量和無機鹽含量都比大米高出許多。
煮米飯時,將大米和提前泡好的小米按2:1的比例放入電飯煲煮熟即可。加了小米煮出來的米飯會更香更有嚼勁。
如果當晚煮多了沒吃完,可以第二天用來做小米炒飯,加入青豆、胡蘿蔔、青菜一起炒。煮小米粥配小菜吃,同樣營養健康,不容易囤積過多脂肪。
紫米:
紫米味道香甜,甜而不膩,富含純天然營養色素和色氨酸,比大米的微量元素和蛋白質含量要高,並且含豐富的膳食纖維,能降低血液中膽固醇含量,促進腸道蠕動,屬於低GI食物。
和米飯一起煮,健康營養,不胖人。清洗時可能會出現掉色現象,所以最好不要用力搓洗。想皮膚充滿光澤感,身材苗條,多吃紫米雜糧飯這樣的主食準沒錯。紫米本身比較有粘性,非常適合做成飯糰。
鋪上一層牛油果,入口軟糯香滑。
黑豆:
黑豆是一種營養豐富全面的豆類,有多種生物活性物質,如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等,對女性健康非常有幫助,可以排毒減肥、抗衰老、補腎、和益脾。
在米飯里加入黑豆一起煮,吃飯也不會胖,還有更多保健功效。加入蔬菜如洋蔥等做成黑豆炒飯,香噴噴的養顏炒飯,讓你越吃越美膩。
米飯怎麼吃能讓你更瘦?
1、控制食量
到目前爲止避免攝取米飯的人,若是想要長期保持健康纖瘦的話,一定要攝取米飯。若是在意熱量的話,可以減少米飯的攝取量,你說你天生飯量大?不要緊,小妙招可以讓你吃少點哦。
小妙招:用小型餐具
有些人進食量過大,並不是胃口有多大,而是心理因素導致的。往往在飢餓的狀態下看到美食會有一種衝動,想要快速吃掉它,而其中,餐具也起到了一定推動作用,因此,建議大家換用小型餐具,這樣所盛的食物也會減少,自然也就吃得少了。
2、適量爲米飯加點“料”
①選擇“粗糙”塬料做米食
富含膳食纖維的黑米、紫米、糙米等都是延緩消化速度的好選擇。如果感覺它們吃起來比較刺口,可以把它們先泡一夜,或用高壓鍋先煮半軟,然後與米飯混合煮食,或者直接煮成稠粥,減肥時可以用來代替白米飯做主食。黑米和紅米外層的有色物質都有利於延緩消化的速度,所以泡米水一定要煮在飯裏面。
②在米食裏面加點豆
紅豆、豌豆、黃豆等各種豆類不僅含有豐富的礦物質和微量元素,還含有大量的膳食纖維,同時還能提供豐富的蛋白質,可以顯着提高飽腹感。由於人體對豆類的消化速度大大低於米飯和米粥,用大米和豆子一比一地配合,就可以使米飯和米粥的飽腹感明顯上升。
3、搭配不同營養素
營養對人體健康起着重要作用,即使處於減肥階段,也要保證每天的營養攝入量,如果體內缺乏營養,會更容易感到飢餓,對減肥過程不利。因此米飯搭配各種營養素纔是減肥之道。
優質蛋白質:
蛋奶類、雞肉、海鮮都是優質蛋白質的主要來源。適當食用這些食物促新陳代謝,及增強熱量消耗。
優質食材推薦:
雞胸肉、兔肉、瘦牛肉、金倉魚、鮭魚、蝦等。
延伸閱讀:米飯的熱量和減肥功效
熱量:116大卡(100克)
分類:谷薯芋、雜豆、主食
評價:一種碳水化合物和水分含量都較高的主食,它是身體所需熱量的主要來源之一,可佔全天熱量的55%左右,適宜減肥期間食用。
米飯的熱量是多少?
介紹:
米是五穀之首,米飯更是人們日常飲食中的主角之一;一味米飯,與五味調配,幾乎可以供給全身所需營養。
營養價值:
米飯的主要成分是碳水化合物,米飯中的蛋白質主要是米精蛋白,氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素(特別是維生素B1)含量都較精米米飯中的要高。
度量單位熱量(可食部分熱量):
1碗(小樂扣)米飯(100.0克)116大卡
1碗(小碗)米飯(150.0克)174大卡
1盒(快餐飯盒)米飯(280.0克)325大卡
1兩食堂的米飯(125.0克)145大卡
1勺米飯(40.0克)46大卡
1碗米飯(200.0克)232大卡
標準(100克)116大卡
結語:上面就是小編爲大家爲大家整理的關於米飯的一些生活小常識。有朋友會感覺吃米飯會不會有減肥的效果?和什麼東西吃才能夠更減肥呢?其實,米飯中可以添加些南瓜,南瓜有補中益氣、降血糖、治療脾胃虛弱等作用,加進米飯裏面一起煮,香甜可口,營養價值很高,色香味俱全。將南瓜去皮切丁,加進洋蔥、三文魚或雞丁,與米飯一起煮,營養均衡,也不會攝入過多油脂和糖分。用紅米和南瓜一起包飯糰,一口一個,好吃又健康。
