今天講的是石榴果，它營養豐富，石榴成熟後，全身都可用，果皮可入藥，維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍，尤其是，老年人的身體健康有很高營養價值，果熟期正好是9~10月，但因爲吃着麻煩所以很多人都很少吃石榴。
石榴皮中含有多種生物鹼，抑菌試驗證實，石榴的醇浸出物及果皮水煎劑，具有廣譜抗菌作用，其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
酸甜的水果通常都富含豐富的維生素C，當然石榴的美容功效不僅僅是因爲它富含維生素C，它有很好的活血功效，增進血液循環，有祛斑功效，還能讓人的臉色看上去更加紅潤透亮。
老年人預防老年癡呆，在平時生活中還應該多吃些富含有維生素的水果，這類營養成分同樣能夠起到延緩大腦衰老的功效。維生素C在大腦中好比潤滑油，石榴中的維生素C的含量比蘋果還要高1～2倍。石榴不僅有益健康，而且還能對大腦產生積極影響，預防老年癡呆症。
石榴具有良好的收澀功能，因此能夠止瀉。多吃石榴還能夠治療白帶過多，遺精等症狀。當然，便祕的人應避免過多食用石榴，否則會使便祕加重。
首次對石榴中的一種多酚類化學物質，發現在每天補充含200毫克安石榴甙的營養補劑之後，血管內皮受損、血管彈性變差、內皮舒張因子這種受損的症狀明顯減輕。其他心臟健康指標也有改善。
我們可以得出，適當飲用石榴汁，有助於降低血壓，減少體內應激激素水平。對血栓及高血脂的患者來說，每天喝一杯石榴汁，心臟血流狀況可改善1/3以上。
