不要給太小的孩子吃蜂蜜，這是因爲孩子的消化系統還未完全發育成熟，此時吃蜂蜜會加重消化負擔。
蜂蜜是最理想的護膚品。它能供給皮膚養分讓皮膚具有彈性，能殺滅或抑制附着在皮膚表面的細菌，還能消除皮膚的色素沉着，促進上皮組織再生。使皮膚細膩、光滑、富有彈性。
蜂蜜對胃腸功能有調節作用，促使胃酸正常分泌，有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間，緩解便祕。蜂蜜具有潤肺止咳的作用，適用於肺燥咳嗽。感冒引起的咳嗽多因外感所致，不宜滋補，最好不要喝蜂蜜。蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收，因此有利於快速醒酒，並解除飲酒後的頭痛感。
蜜中含有的多種酶和礦物質，發生協同作用後，可以提高人體免疫力。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況。緩解神經緊張，促進睡眠。而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。
優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗，表明其防腐作用極強。
不要給太小的孩子吃蜂蜜，這是因爲孩子的消化系統還未完全發育成熟，此時吃蜂蜜會加重消化負擔。
蜂蜜促進長壽的機制較複雜，是對人體的綜合調理。
保護前列腺，護肝養肝，蜂蜜可發麪等。
1、蜂蜜中含有人體所需多種酸，多種活性酶和一些豐富的常量、微量元素。顯著的生物活性，能防病、治病。蜂蜜又不含脂肪，這對於老年人、高血壓和心臟病患者來說，是最佳的天然食品。
2、蜂蜜富含有豐富的礦物質，如有益身心的鉀，起鎮靜作用的鎂，強筋健骨的鈣，增補血液的鐵、銅，健腦的磷和有益身體的各種維生素。對於兒童骨質的形成和老年人缺鈣症是最佳的補品。
3、蜂蜜具有強烈的殺菌抗菌功效。經常食用蜂蜜，不僅對牙齒無妨礙，還能起到口腔殺菌消毒的作用。
4.蜂蜜中含有多種維生素，尤其是B族維生素最多，可以促進身體健康。5.蜂蜜中的酶類含量豐富，幫助人體消化吸收、吸收和一系列物質代謝及化學變化的促進物質。 蜂蜜的轉化糖，能夠被人體腸壁細胞直接吸收利用，沒有必要經人體消化，這對於兒童、老年人以及病後恢復者來說尤爲重要;經常服用蜂蜜，能幫助消化。
1，食用方法：新鮮成熟的蜂蜜可直接食用，也可將其配成水溶液，因爲水溶液比純蜂蜜更易被吸收。儘量空腹喝蜂蜜，這樣最容易吸收。但不要用開水直接衝蜂蜜，蜂蜜的最佳水溫是40-60度，以手感知溫度合適即可，水溫過高會破壞它的有效成分。用於搭配食用，效果會更好，也更利於吸收。
2，蜂蜜的食用量：作爲治療或輔助治療，成人一天100克，不要超過200克，分早、中、晚三次服用，兒童食用量爲30克最好，但應視年齡大小而定。用於治療，以兩個月爲一個療程，作爲保健服用量可酌情降低，一般每天10～50克。
3，使用禁忌：
1、蜂蜜滑腸，適合便祕人羣，但腸胃不好、經常拉肚子的人不宜食用蜂蜜；蜂蜜含糖，中老年人、血脂異常者慎用。
2、一歲以下寶寶不宜食用；孕婦需要儘可能少吃蜂蜜，會刺激子宮影響胎兒發育。
3、豆腐忌蜂蜜，同食會耳聾；蜂蜜與大米同食會傷胃；洋蔥忌蜂蜜，同食會傷眼睛；蜂蜜與韭菜同食會引發心病；蜂蜜和豆漿不能沖服；蜂蜜與鯽魚同食會中毒(要用黑豆和甘草解毒)。
4、蒜頭與蜂蜜會變疳積；蔥與蜂蜜會中毒；蜂蜜和生薑同食容易肚子痛。
5、虛寒體質的人要用熱水沖服；火旺的人則應用冷開水衝兌；腹瀉的人不要吃蜂蜜，否則會加重症狀。
6、蜂蜜與萵苣不能共食，兩者同食，不利腸胃，易致腹瀉。
不要給太小的孩子吃蜂蜜，這是因爲孩子的消化系統還未完全發育成熟，此時吃蜂蜜會加重消化負擔。
1，清晨第一杯水不宜喝蜂蜜水，人體經過一晚上的睡眠，身體中的水分已被代謝掉大部分，血液粘稠度較高，此刻需要通過飲水來沖淡血液粘稠度。應當飲用一杯約100-120ml的溫開水，以沖淡血液粘稠度。至於蜂蜜水，應當在喝了溫開水後約半個到一個小時時飲用，配合着早餐喝一杯蜂蜜水，能夠有效幫助腸道蠕動，進而達到在早晨清除宿便，排毒養顏的作用。
2，下午3、4點適宜喝蜂蜜，正值午餐與晚餐之間，也是能量消耗最大最疲勞的時候，此時機體處於“飢餓”狀態，及時補充一杯溫熱的蜂蜜水，既讓混沌的大腦在芬芳香味中有所清醒，還能夠補充一些糖分和能量。同時，蜂蜜水還可以與酸奶、果蔬汁等混合食用，使機體補充更多營養物質。
3，睡前不宜飲用蜂蜜水，睡前補充水分是爲了身體一夜新陳代謝做足水分儲備，但如果喝了蜂蜜水，蜂蜜水中含有大量溶質，密度上升，達不到睡前喝水的作用。所以，睡前半小時再喝100ml左右的溫開水比喝蜂蜜水更加健康。
