孕婦能吃茄子嗎 吃茄子有什麼好處

茄子味道鮮美，營養價值極高，受到很多人的喜歡。但是很多孕婦都想知道懷孕期間到底能不能吃茄子，下面要給大家分享的內容是：“孕婦到底能不能吃茄子吃茄子有好處沒有”，一起來看下吧!

孕婦到底能不能吃茄子

孕婦能吃茄子，且適量的吃茄子對孕婦有好處，因爲茄子富含蛋白質、維生素、礦物質、碳水化合物等成分，營養價值非常高。需要注意的是，茄子性寒，屬於寒涼的食物，孕婦不能多吃，尤其是身體比較虛弱、容易腹瀉便溏、脾胃虛寒、消化不良的孕婦，最好少吃。

孕婦吃茄子的好處

1、保護心血管

茄子含豐富的維生素P，這種物質能增強人體細胞間的粘着力，增強毛細血管的彈性，減低毛細血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子還有防治壞血病及促進傷品癒合的功效;

2、防治胃癌

茄子含有龍葵鹼，能抑制消化系統腫瘤的增殖，對於防治胃癌有一定效果。此外，茄子還有清退癌熱的作用;

3、抗衰老

茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。