綠色香蕉怎麼催熟 綠色的香蕉可以吃嗎

香蕉在我們生活中是很常見的一種水果，一般都是黃色的，非常的好吃。香蕉的營養價值豐富，很多人都喜歡吃。那麼綠色的香蕉可以吃嗎？

綠色香蕉怎麼催熟

1、香蕉皮催熟

綠色的香蕉，平時可以用香蕉皮進行催熟，催熟時可以取平時吃香蕉剩下的黃色香蕉皮放到水果泡沫箱中，再把綠色香蕉放進去一起密封放在正常的溫度下，2到3天以後取出，綠色的香蕉就能變黃，這時香蕉已經完全熟透，可以直接食用。

2、藥物催熟

綠色的香蕉，還可以用藥物催熟。平時購買綠色香蕉以後可以購買少量的乙烯利，回家用清水稀釋以後直接噴施在香蕉上，然後用棉被覆蓋，2到3天以後香蕉就能全部熟透，而且少量的使用乙烯利對人體無害，大家也不用過分擔心。

3、大米催熟

綠色的香蕉可以用大米進行催熟，催熟時可以把購買回來的綠色香蕉裝在塑料袋中不要密封，直接放入米缸中，讓大米吧綠色香蕉全部包圍起來，三天左右取出查看綠色香蕉就能全部變黃，而且這樣催熟的香蕉會帶有淡淡的米香氣味。

綠皮香蕉是什麼品種

蘋果抗寒新品種“綠香蕉”系吉林省農科院果樹所，1962年以金紅品種爲母本，1056品系作父本雜交育成。在北部寒冷地區，果實屬中大型，品質優良，豐產穩產，較耐貯藏。1989年通過驗收，1990年省內通過審定，確定爲吉林省的推廣品種。目前已在吉林省中、西部地區、遼寧西北部和內蒙等地栽植達20餘萬株。

綠色的香蕉可以吃嗎

不可以。

未成熟的香蕉外皮呈青綠色,剝去外皮,澀得不能下嚥。熟透了的香蕉,澀味一掃而淨,軟糯香甜,深受孩子和老年人的喜愛。而生香蕉的澀味正是來自於香蕉中大量的鞣酸,未成熟的香蕉鞣酸含量更多。鞣酸具有非常強的收斂作用,可以使糞便變得乾硬,從而造成便祕。