平和體質的人通常生活規律，體重不胖不瘦，而且情緒穩定,對環境和氣候的變化適應能力比較強。《黃帝內經》中說：“平人者，不病也。”平時很少生病,即使生病了也有較強的自愈能力。
平和體質的人,身體陰陽平衡，日常飲食應以營養平衡爲原則，保持蛋白質、維生素、礦物質、碳水化合物等營養物質的均衡攝入;五味養五臟，但過酸傷脾、過鹹傷心、過甜傷腎、過辛傷肝、過苦傷肺,因此平和體質的人平日飲食應謹和五味,忌過於偏頗某一味食物。
1、根據身體需要，適當進補。平和體質雖然是一種比較健康的狀態，但不同的時期，身體的需要不一樣。例如，兒童時期，身體處於快速生長髮育期，對營養的需求量很大，宜保證飲食營養全面、均衡;更年期，因爲卵巢功能的退化，身體的激素水平出現變化，可根據體質的陰陽偏向適當進補，或益腎陰，或補腎陽;老年期，五臟功能減弱，這時宜適當調理,以促進新陳代謝，延緩衰老。
2、平和體質的人本身陰陽平衡，因此不宜經常藥補，以免破壞身體的健康狀態。
推薦理由：土豆性平，味甘，有和胃調中、益氣強身、抗衰老等多種功效。平和體質的人適量食用土豆，不僅能補充熱量和營養，還能調養脾胃,預防便祕。
材料：土豆、西紅柿各1個，苦瓜、胡蘿蔔各半根，洋蔥片少許。
調料：鹽、植物油各適量。
做法：
1.土豆去皮,切塊;苦瓜洗淨，剖開去子，切片;西紅柿洗淨切塊;胡蘿蔔洗淨，去皮，切片。
2.油鍋燒熱，下洋蔥片、土豆塊炒至半熟後，下入西紅柿塊炒軟，倒入適量清水煮沸，下入苦瓜片、胡蘿蔔片、鹽，煮至入味即成。
推薦理由：黃豆有："豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”，營養價值很高。由黃豆做成的豆腐、豆漿、豆皮等是優質蛋白質、鈣等營養物質的理想來源，非常適宜平和體質的人作爲食補之用。
材料：黃豆、花生各50克。
適量：冰糖1大匙。
做法：
將黃豆、花生洗淨,：放入鍋中,：加入適量水煮至黃豆、花生熟軟，加冰糖調味即成。
材料：川貝母5克，豆腐1塊。
調料：冰糖適量。
做法：
川貝母打碎或研粗末，與冰糖一起放在豆腐之：上，放入燉盅內，燉盅加蓋，小火隔水燉1小時即成。
