無花果是現在常見的水果，很多人都會買一點回家去吃，但是保存無花果就比較重要，那麼新鮮的無花果怎麼保存呢？下面就一起來看看吧！
新鮮的無花果放在陰涼通風的地方保存的話，可以保存7天左右，需要注意的是，在保存的過程中，每天需要去確定一些無花果的品質，將變軟的無花果吃掉，可以延長其他無花果的保質期。
無花果中含有的豐富的糖分，在0到2攝氏度的低溫中細菌滋生較慢，無花果的保質期較長，一般可以保存15天左右，若是控制含水量的話，還可以保存到30天左右。
來例假一般不建議吃無花果。
無花果性味偏涼，而通常月經期間的女性食用一些性味溫熱的食物比較好，有暖宮祛寒的作用，可以幫助經血的排出，因此一般是不建議吃無花果的，但是因爲一些人體質特殊，少量食用一些無花果也不是問題。
幹無花果的糖分含量較高，因此可以用密封保存或者冷凍保存的方式保存。
1、幹無花果在太陽下暴曬一下，防止陰涼處降溫，然後將幹無花果放在有密封性的玻璃罐中保存即可。
2、將幹無花果的水分曬出一些，然後用保鮮袋裝好，在裹上幾層報紙，將裹好的無花果放在冰箱的冷藏室中保存即可。
吃無花果需要剝皮。
無花果皮中含有豐富的水解酶、脂肪酶、蛋白酶，不去皮食用的話，一些體質敏感的人羣有可能出現過敏的情況，因此通常食用無花果之前都會將無花果皮去除。
