白露是秋季的第三個節氣，標誌着天氣的轉涼。白露節氣有觀賞水、賞菊、飲茶和食白露羹等習俗。水觀象徵着節氣的變遷，賞菊體現了秋天的美好與吉祥，飲茶則體現了對茶文化的尊重與享受，而食白露羹則是傳統的食俗習慣之一。這些習俗富有文化內涵，讓人們在白露節氣中感受到秋季的獨特魅力。
一、白露是什麼意思
白露是二十四節氣中的一個，出現在公曆每年的9月7日或9月8日。它標誌着秋季的正式開始，是秋季的第三個節氣。白露的名稱源自大地上出現的晨露，表示天氣轉涼，炎熱夏日的結束，進入涼爽秋天的階段。
二、白露的習俗
1.水觀
在白露這天，人們有觀賞水的習俗。清晨時分，人們會前往湖泊、河流、井口等地觀賞水面上的晨露或水汽，寓意着節氣的變遷。
2.賞菊
白露是菊花開放的季節，人們常常會前往公園、花壇等地欣賞菊花。菊花被視爲秋季的象徵，代表着吉祥、堅貞和長壽。
3.飲茶
白露節氣也是品茶的好時機，人們會在這一天特別注重飲茶的儀式。茶具的淨潔、茶葉的選擇和沖泡方式都被視爲重要的儀式，以享受茶香和寧靜的時刻。
4.食白露羹
有些地方還有食用白露羹的習俗。白露羹是一種傳統的甜品，通常由糯米、紅豆、蓮子等材料煮熟而成，寓意着豐收和農田的祝福。
