“大寒”是冬季的最後一個節氣，大寒也是二十四節氣中的最後一個節氣。大寒過後要隨着時間的變化做適當調整，一年之中物候的變化都與節氣密切相關，大寒是一年“運”、“氣”循環變化的開始，做好大寒節的養生保健是非常重要的。那麼大寒節氣吃什麼好？下面爲你分享。
大寒節氣吃什麼好
1、當歸紅棗羊肉湯
寒冬食用羊肉能增加消化酶，保護胃壁，幫助脾胃消化，具有溫中補虛，補腎壯陽的作用，對任何體質虛弱，胃寒，消化不良的人士都是天然的保健品。
2、姜棗桂圓湯
桂圓不僅可以抵禦風寒，還能幫助人體更好地適應春天的生髮特性，因此非常適合在大寒時節食用。另外，香甜的紅棗也是極佳的驅寒食物。此款養生湯，可驅寒發熱，益氣補虛，健脾養胃，適合手腳冰涼，脾胃虛寒者食用。
3、白蘿蔔燜肉
此菜具有生津止渴，化痰止咳，利尿消腫，補腎虛，通便,補血益氣，養陰補虛的功效。
4、山藥紫薯銀耳湯
銀耳，有“平民燕窩”之稱，所含的膠原蛋白質對肌膚可以起到很好的滋補修復作用。紫薯，營養豐富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白質，包括18種氨基酸，易被人體消化和吸收。內含有大量藥用價值高的花青素，花青素是天然強效自由基清除劑，而所含的硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素。此款滋補甜品，可美容護膚，排毒潤腸，非常適合冬季養護肌膚食用。
