鹼性食物是指食物經燃燒後所得灰分的化學成分中主要含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素，其溶於水後生成鹼性溶液。那麼，強鹼性食物有哪些呢？接下來爲大家解答一下。
強鹼性食物有哪些
生活中常見的強鹼性食物有很多，像平時人們常吃的葡萄，喝的葡萄酒和柑橘以及柿子等水果就都是強鹼性食物，另外海帶和茶葉還有黃瓜與胡蘿蔔等，也都是強鹼性食物，還有就是一些水果中也屬於鹼性，例如香蕉、柿子、桂圓還有番茄，區分鹼性食物並不能夠單純依靠是否有酸味，經常吃一些鹼性食物可以有助於調節機體的酸鹼平衡，所以平時要注意保持營養均衡。人們食用這些食物以後，能吸收豐富的鹼類物質，對維持人體內部酸鹼平衡大有好處。
知識拓展：強鹼性食物的功效
1、維持人體酸鹼平衡
人體的體液應該保持弱鹼性才能維持正常的生理功能和物質代謝。因此，我們需要通過補充鹼性食物。
2、預防心血管疾病
鹼性食物能促進血液循環，對於有心血管疾病的患者，多吃鹼性食物有利於疏通血管，有效緩解和預防心腦血管疾病發生。
3、緩解痛風
痛風患者多食用蔬菜、水果、堅果、牛奶等鹼性食物，對促進組織內淤積的尿酸鹽溶解有一定幫助。但是，高嘌呤的食物痛風患者需少食，如花生屬酸性食物且嘌呤含量較高，建議痛風患者最好少吃。
4、抗疲勞
因爲人在運動後體內的糖分、脂肪和蛋白質被大量分解，並在分解過程中產生乳酸、磷酸等酸性物質，這些酸性物質刺激人體，使人感到疲勞。合理攝取鹼性食物，能抵消體內一部分酸性物質，起到消除疲勞的作用。
5、預防結石
吃鹼性食物還能降低尿液的酸度，降低酸性物質在膀胱中形成結石的風險。
以上即是對強鹼性食物有哪些的介紹，希望以上這篇回答對您有幫助。
