青菜，在日常生活中，屬於比較常見的蔬菜，使用後會對人體的身體健康起到一定好處，部分患者不知道經常吃青菜有哪些好處；那麼，多吃青菜有什麼好處？
多吃青菜有什麼好處
青菜主要指綠色蔬菜。多吃綠色蔬菜對人體有很多好處。首先，蔬菜中含有大量的膳食纖維。多吃蔬菜可以促進腸道蠕動，從而加速膽固醇代謝物的排泄，降低血壓和血脂。並能促進新陳代謝，能補充人體所需的各種微量元素，能增強人體免疫力，能延緩皮膚衰老，起到抗氧化作用。
青菜雖然營養豐富，但吃太多也會影響健康。例如，薺菜等野菜、青菜中的灰菜等，都含有大量的亞硝酸鹽。如果人體攝入過多，可能會導致亞硝酸鹽中毒的發生。而且，單純吃蔬菜會導致蛋白質攝入不足，容易導致消化道腫瘤的發生。此外，一些蔬菜中的草酸含量也比較多，如菠菜、芹菜、西紅柿等，如果與其他食物中的鈣結合，很容易形成草酸鈣結石的症狀。
患者在日常生活中，需要適量使用青菜，避免過量食用，同時也可以適量食用一些營養豐富、易消化的食物，來補充身體中所需要的營養成分。希望這篇回答能幫助到您！
