食用鹼兌水喝有調節酸鹼平衡、促進消化、改善口氣等好處。具體分析如下：
1、調節酸鹼平衡
人體內的酸鹼平衡是指身體細胞內外液體的pH值維持在一定的範圍內。如果體內酸性過高，會影響身體的健康，如引起疲勞、肌肉疼痛、消化不良等。而食用鹼兌水可以中和體內過多的酸性物質，維持身體的酸鹼平衡。
2、促進消化
食用鹼兌水還可以促進消化，提高胃腸道的酸鹼度，增強胃液的消化能力，有助於消化食物，減少消化不良和胃腸道問題的發生。
3、改善口氣
口腔中的細菌會分解食物殘渣，產生氣味。當口腔和胃腸道過於酸性時，會刺激細菌的生長，導致口臭等問題。而食用鹼兌水可以中和過多的酸性物質，減少口腔中細菌的生長，改善口氣問題。
需要注意的是，鹼性水不適合所有人飲用，如患有胃酸過多、胃潰瘍、肝腎疾病等的人慎用。此外，食用鹼兌水時要適量，過量飲用可能會導致不適症狀。食用鹼兌水的種類和品牌也需要注意選擇，以免影響健康。
