葡萄脂肪不高，但葡萄含糖量很高，食用過多會導致糖分堆積轉化成脂肪。
葡萄中含有脂肪較少，但是葡萄是一種高碳水化合物水果，其含有的熱量、葡萄糖等營養物質都比較高，這些營養物質易於被身體充分吸收和轉化。所以如果食用過多葡萄，會導致能量和糖分堆積，從而轉化成脂肪並引發肥胖。所以葡萄雖然是低脂肪食物，但是也不能食用過多，特別是肥胖的人羣，建議少食用，以免引起脂肪堆積。
建議食用葡萄時可以和其它水果搭配一起食用，即可以減少葡萄攝入量，又可以增加更多營養。比如葡萄和蘋果一起吃，可養血益氣、健腦養神的作用。葡萄和香蕉一起吃，可以保護胃粘膜、補血、促進消化的作用，葡萄和檸檬一起吃可以使肌膚嫩滑、面色紅潤、提高免疫力的作用。
